Популярные публикации

Последние комментарии

мясные блюда

Курица в аджике с овощамиКурица в аджике с овощамиКурица в аджике с овощамиКурица в аджике с овощами

Курица в аджике с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ курица 1 тушка аджика 2 ст. л. сметана 2 ст. л. соль по вкусу чеснок 3 зубчика картофель 1 ½ кг помидоры 500 г петрушка 3 веточки сыр твердый 50 г Куриную тушку хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать вдоль грудки...
0
37
Рулет флотскийРулет флотский

Рулет флотский

Очень вкусно! Нет слов чтобы выразить как..сплошные эмоции!! Эти невероятно вкусные спагетти напитываются мясными соками и сыром... ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г фарша - у меня говяжий с небольшим добавлением свиного для сочности 200 г спагетти - такие толстые с дыркой по середине (только хорошего качества...
1
39
Голубцы "под шубой". Привычное блюдо в новом виде

Голубцы "под шубой". Привычное блюдо в новом виде

Если в французской кухне одним из главных составляющих практически любого блюда является соус, то в постсоветской кухне россияне любят все укладывать "под шубу": селедка под шубой, мясо под сырно-майонезной "шубы" а-ля по-французски, различные виды заливной рыбы (под шубой из...
0
26
Курица, запеченная в тесте

Курица, запеченная в тесте

Помните, мы рассказывали, как можно приготовить куриные голени в мешочках из слоеного теста? На этот раз мы решили не заморачиваться и не возиться с каждой частью птицы, а запечь всю ее целиком. Интересно, не так ли? Нужно лишь замесить простое тесто и укутать в него курочку...
4
8
Макароны «Чизбургер» на сковороде — сытное и ароматное блюдо на скорую руку!Макароны «Чизбургер» на сковороде — сытное и ароматное блюдо на скорую руку!Макароны «Чизбургер» на сковороде — сытное и ароматное блюдо на скорую руку!Макароны «Чизбургер» на сковороде — сытное и ароматное блюдо на скорую руку!

Макароны «Чизбургер» на сковороде — сытное и ароматное блюдо на скорую руку!

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, имеет очень много общих ингредиентов с чизбургером: измельченное мясо, сыр, помидоры и специи. Поэтому и на вкус эти блюда немного похожи. А еще эти макароны готовятся очень быстро — тебе понадобится всего 30 минут, чтобы сделать изумительную еду! Макароны...
1
18
Куриные котлеты "Новинка"Куриные котлеты "Новинка"Куриные котлеты "Новинка"Куриные котлеты "Новинка"

Куриные котлеты "Новинка"

Могу повторить я хоть тысячный раз, что много котлет не бывает для нас! Всегда вариант необычный найдется! Кому-то по вкусу он точно придется! Есть рецепт один прекрасный! Фарш, капуста, сыр колбасный! Вы попробуйте, друзья! Может и совсем не зря! Ингредиенты для «Куриные котлеты...
1
11
Подай, голубушка, печенки!Подай, голубушка, печенки!Подай, голубушка, печенки!Подай, голубушка, печенки!

Подай, голубушка, печенки!

Нежность — вот что главное в отношениях с печенью, потому как она капризуля. Чуть что не так — и пожалуйста: сухо, горько, твердо и невкусно. Будьте начеку с самого начала и до завершения трапезы. Смотрите, разглядывайте, нюхайте, держите ушки на макушке и не забывайте: нежность! Замыслив...
0
9
Перцы, фаршированные рассыпчатой начинкойПерцы, фаршированные рассыпчатой начинкойПерцы, фаршированные рассыпчатой начинкойПерцы, фаршированные рассыпчатой начинкой

Перцы, фаршированные рассыпчатой начинкой

Сезон созревания сладких перцев — это практически всегда фаршированные перцы на нашем столе, приготовленные самыми разными способами. Сегодня я хотел бы предложить еще один способ приготовления таких перцев, отличающийся от подобно начиненных… уже готовой, то есть, прошедшей термическую обработку...
3
10
Мясные "ушки" с грибамиМясные "ушки" с грибамиМясные "ушки" с грибамиМясные "ушки" с грибами

Мясные "ушки" с грибами

Мясо, сыр и шампиньоны - отличное сочетание. Добавьте к нему еще и грибной соус с красным вином - и у вас готово блюдо, которое подойдет не только для простого ужина, но и станет украшением любого праздничного стола...
0
3
Дошеме (плов с курицей)Дошеме (плов с курицей)Дошеме (плов с курицей)Дошеме (плов с курицей)

Дошеме (плов с курицей)

В национальной азербайджанской кулинарии есть много видов плова. Я решила сделать дошеме-плов, но и их есть несколько видов. Дошеме означает «уложить». То есть, укладывать слоями на дно кастрюли. Этот вариант плова — самый простой из дошеме-пловов...
0
8
Каннеллони запеченые с сыромКаннеллони запеченые с сыромКаннеллони запеченые с сыромКаннеллони запеченые с сыром

Каннеллони запеченые с сыром

  «Тридцать спиц входят в одну ступицу, но не будь она пуста посередине – не было бы колеса. Кувшин лепят из глины, но не будь он пуст внутри – на что был бы пригоден? В доме делают двери, окна и стены, но не будь пустоты между ними, где тогда жить? Во всем главное – внутренняя пустота» -...
0
6
«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

«Ленивые» пельмени: оригинальная подача — отменный результат

Для любителей  домашних пельменей,  которым не хочется тратить время на лепку, этот рецепт станет настоящей находкой.  Времени  на  приготовление ленивых пельменей уходит гораздо меньше, а результат — настоящее объедение...
0
6
“Ракушки”, фаршированные мясом и сыром - сытно и вкусно!“Ракушки”, фаршированные мясом и сыром - сытно и вкусно!“Ракушки”, фаршированные мясом и сыром - сытно и вкусно!“Ракушки”, фаршированные мясом и сыром - сытно и вкусно!

“Ракушки”, фаршированные мясом и сыром - сытно и вкусно!

Сегодня я хочу предложить вам очень простой вариант пасты - большие "ракушки", фаршированные сытной мясной начинкой! Сложность: 3/10 Время приготовления: 1 час Количество порций: 3-4 Ингредиенты: Мясной фарш (я использовала говяжий) - 300 г Сыр сулугуни - 100 г Оливки - 2 ст...
3
10
Баклажанный террин с фаршемБаклажанный террин с фаршемБаклажанный террин с фаршемБаклажанный террин с фаршем

Баклажанный террин с фаршем

Хочу предложить вам рецептик потрясающего террина из баклажан и фарша! Готовится он очень просто, а результат... ммм... сплошное удовольствие и наслаждение))) Очень вкусный, сочный и ароматный!!! Можно подать как закуску на праздничный стол, или с любым гарниром к семейному обеду, или ужину...
0
6
Мягкие и сочные оладьи из говяжьей печени

Мягкие и сочные оладьи из говяжьей печени

Прекрасная альтернатива обычным котлетам — печеночные оладьи. Готовятся они практически так же, только нужно добавить немного отваренного риса. На гарнир подойдут свежие овощи или картофельное пюре. Семья будет в восторге! Печеночные оладьи...
0
4
Лопатка ягнёнка

Лопатка ягнёнка

  Ингредиенты Баранина (лопатка ягнёнка) 2 шт. Чеснок 6 зубчиков Сольпо вкусу Перец (чёрный молотый) по вкусу Шафран 1 щепотка Тимьян 5 г Розмарин 5 г Эстрагон 5 г Лопатки ягнёнка слегка посолите, поперчите и посыпьте с двух сторон шинкованным чесноком и специями...
1
2
Мясо, фаршированное сыром и помидорами

Мясо, фаршированное сыром и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ  Мясо 1 кг Помидоры 2 штуки Лимонный сок 1 столовая ложка Твердый сыр 200 г Соевый соус 3 столовые ложки Горчица 1 столовая ложка Оливковое масло 2 столовые ложки 1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину)...
1
7
Овощ долголетия. 5 рецептов полезных блюд из баклажановОвощ долголетия. 5 рецептов полезных блюд из баклажановОвощ долголетия. 5 рецептов полезных блюд из баклажановОвощ долголетия. 5 рецептов полезных блюд из баклажанов

Овощ долголетия. 5 рецептов полезных блюд из баклажанов

В Португалии его называют bringella («бринжелла»), во Франции aubergine («обержин»), а в Украине просто - синенькие. Баклажан - неотъемлемый... Баклажан иногда называют «овощем долголетия». Считается, что он положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, помогает в борьбе с болезнями...
3
12
Стейки под картофельной шубойСтейки под картофельной шубойСтейки под картофельной шубойСтейки под картофельной шубой

Стейки под картофельной шубой

      4 стейка свинины, 1 луковица, 100 гр. сметаны, 50 гр. майонеза, 4-6 картофелин, Кетчуп, Соль, перец. 1. Стейки слегка отбиваем. 2. Сметану и майонез смешиваем вместе. 3. Лук нарезаем мелким кубиком...
0
6
Loading ...