Последние комментарии

  • Irina Boldogné Pak (Pak)10 декабря, 4:18
    Спасибо за рецепты!!!Какой-то из них, точно, приготовлю на праздник.10 рецептов салата оливье. В том числе для веганов
  • Людмила Чайковская9 декабря, 23:54
    спасибо10 рецептов салата оливье. В том числе для веганов
  • Хромова Галина9 декабря, 22:36
    Торт Наполеон -- это слоёное тесто и заварной крем на простом молоке БЕЗ добавления варёной сгущёнки, моркови, шокола...Торт «Наполеон» - лучшие рецепты десерта из разных коржей с кремом
  • Станислав Гапич9 декабря, 22:18
    Вот оригинал. С дудуком)) https://www.youtube.com/watch?v=EOqEywvoJG8Холодец, дудук и хаш
  • Татьяна Анисимова (Сапаркина)9 декабря, 16:58
    С хашем все поенятно. А где прекрасная музыка дудука? Обещалииии...Холодец, дудук и хаш

мясные блюда

Венгерские куриные котлеты

Очень сочные и нежные куриные котлеты, которые готовятся по необычному венгерскому рецепту. В данном рецепте для приготовления фарша используется соус бешамель. Наверное это самый удачный способ  использования фарша из куриных грудок, поскольку при классическом способе приготовления куриных...

Котлеты "Женское бедрышко" (Kadınbudu köftesi)

Очередной шедевр турецкой кулинарии - котлеты "Kadınbudu", что дословно переводится как "Женское бедрышко"))) Правда забавное название?! Почему их назвали именно так, просто они крупного размера, красивые, румяные и такие аппетитные...

Китайские жареные пельмени

Пельмени с начинкой из свинины и пекинской капусты, подают с соевым соусом. А мне нравятся со сметаной и соевым соусом. Рецепт не мой. Ингредиенты для «Китайские жареные пельмени»: Тесто Мука пшеничная / Мука — 500 г Вода — 375 мл Соль — 0,5 ч...

Топ 5 блюд за 30 минут

При современном ритме жизни тратить много времени на приготовление еды нет ни желания, ни возможности. В таком случае выручают блюда, которые готовятся на скорую руку. Обычно быстрыми блюдами считаются те, на приготовление которых тратится около 30 минут...

Домашние колбаски: 10 способов приготовления вкуснейшей мясной закуски

Когда-то колбаса была настоящим деликатесом, за которым люди выстаивали длинные очереди и о котором так мечтали. В реалиях же нашего времени эта мясная закуска не выдвигает к нам таких требований, а хозяйкам интереснее приготовить ее своими руками в домашних условиях...

Гречаники с фаршем в томатном соусе

Эти необычные котлеты отлично подойдут тем, кто не очень любит обычную гречневую кашу. Получаются аппетитными, очень сытными и вкусными. ИНГРЕДИЕНТЫ Фарш – 500гр. Гречневая крупа (сырая)– 150гр...

Закуска "Пенечки"

Закуска "Пенечки"Ингредиенты:●250 г свинины●50 г грибов (шампиньоны)●3 яйца●1/2 лука●30 г муки●сухари панировочные●масло растительное●зелень●соль●перец черный (молотый)Начинаем работу с приготовления омлета...

Грудинка в луковом соусе

Бывает так, что очень хочется мяса...Вот едешь бывало по дороге федерального значения, и вдруг со всей безжалостной отчетливостью осознаешь - "Все, хватит этих полумер! Хочу мяса!"Боитесь жира?А вот не бойтесь! Это блюдо готовится так, что жир будет отдельно а мясо отдельно, так что все в порядке...

Зразы по-чешски! Супер рецепт!

Сегодня мы с Вами приготовим зразы. Будем их готовить по особому рецепту от Yulianna Prozorova.И так, нам понадобится:говядина - 600глук - 200гжир - 30гшпиг - 60-70гогурцы солёные - 80гМясо (говядина) нарезать тонкими широкими ломтиками, отбить их,посолить,посыпать перцем...

Слоеный хинкал

    Хинкал — без преувеличения одно из самых известных в мире блюд, у него есть разные формы лепки. Скорее всего, у вас есть собственные варианты приготовления, а я теперь делюсь своим способом приготовления! ИНГРЕДИЕНТЫ   Хинкал мука 800 г вода 400 мл дрожжи...

Эконом-мясо: 9 рецептов блюд с субпродуктами

У хорошей хозяйки все идет в дело, ничто не пропадает. Прекрасный тому пример — блюда из субпродуктов. Наверняка и в вашей семье есть почитатели бюджетного мяса. Салаты, закуски, супы, вторые блюда — все можно приготовить, используя потрошка, язык, печенку, сердце и многое другое...

Свинина в соусе "Хой Шин"

Сочетание соевого соуса, меда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нем мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной корочкой. Попробовав один раз в ресторане, постаралась воспроизвести этот соус в домашних условиях...

Рулетики из говядины с черносливом

Рулетики готовятся в собственном соку и в соке выделившемся из лука, получаются маленькими «на один укус»,  нежными, буквально, тают во рту. Продукты: говядина 600-700 гчернослив 20 шт.лук 1-2 шт.вино красное п/сл...

Маринад для куриных крылышек

Мясо птицы занимает одно из лидирующих мест в кулинарном арсенале многих хозяюшек. Даже куриные крылышки можно приготовить по-особенному. Достаточно знать парочку рецептов специальных маринадов для крылышек...

Метаморфозы фаршированной курицы, запеченной в пергаменте

Нужно взять обыкновенную курицу килограмма на полтора…  Сегодня приготовим просто замечательную курицу – именно так и в таком виде вряд ли ее кто-нибудь из вас готовил или пробовал! С необычным фаршем и в бумаге, что дает просто невероятный эффект! Дело за малым – купить курицу и кое-что еще по...

Котлеты из баранины

Арабский рецепт котлет из баранины отличается тем, что к мясу обязательно добавляется много зелени, перца и специй, а котлеты получаются жирнее и сочней классических благодаря большому количеству лука и зелени...

Вкусные мясные рулетики из свинины с сыром

Если вы сейчас в поиске новых оригинальных закусок на праздничный стол, или просто хотите приготовить что-нибудь вкусненькое на семейный ужин, то этот рецепт с фото именно для Вас! Рулетики из свинины с сыром в духовке – аппетитное и быстрое по времени приготовления мясное блюдо, которое можно...

Если пирог затруднительно испечь , его можно сварить

Прежде прокрутим через мясорубку мясо — ну, где-то граммов триста-четыреста, из которых половина говядина, половина баранина или свинина. Зачем?  Мы сегодня сбацаем вареный картофельный пирог с мясом и с замечательным соусом, секрет которого я доселе не раскрывал...

Мясной рулет «Стефани»

Рецепт мясного рулета «Стефани» родом из Болгарии. Для фарша берут смешанный фарш в соотношении говядина и свинина 50:50. Традиционная начинка для рулета - вареные яйца, отварная морковь и соленые огурцы...
Загружается...
наверх