Последние комментарии

  • Юлия Шадрина20 августа, 16:49
    Не вижу необходимости калить подсолнечное или кукурузное масло, а вот  хлопковое, которое очень популярно на Востоке,...Салат из помидоров по-казахски "Шакарап"
  • Татьяна Мирошникова20 августа, 15:52
    Второй рецепт:4 кг. помидоров; 6 сладких перцев; 2 баклажана; 2 луковицы: эстрагон – по вкусу; соль, сахар – по вкусу...В погребок: 10 рецептов заготовок из баклажанов
  • Джошуа20 августа, 14:30
    Спасибо за рецепт! А я готовлю баклажаны по такому рецепту https://zen.yandex.ru/media/id/5c03b1a4b377c3059ebdc12c/ba...Попробуйте! Марокканский маринованный баклажан. Вкусный рецепт
  • Сергей Синельников20 августа, 13:55
    Будапешт можно убрать. Там гуляш готовят как суп (очень вкусный!). А тут, скорее, Вена и Москва! Меню в скандинавских мотивах: изучаем национальную кухню Дании
  • Алексей Bristlie20 августа, 11:37
    Маловато датского в датской кухне, кроме, разве что, названий. Хот-догу всё равно, что в него насыпят (гутен таг, Фра...Меню в скандинавских мотивах: изучаем национальную кухню Дании

Что получится, если приготовить штрудель, нуделнсуппе и шнитсуппе? Немецкий праздничный обед!

Знаете ли вы, как правильно готовить немецкий штрудель? О, этот процесс имеет множество секретов, от соблюдения которых зависит вкус блюда. Фото: Depositphotos Штрудель с южно-немецкого переводится как рулет, слоеный пирог с мясом, яблоками...

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель отварной 300 г мука 250-300 г крахмал 1 ст.л. (без горки) сметана 1 ст.л. масло сливочное 40 г яйцо 2 шт. лук репчатый 2 шт. бекон или грудинка 200 г зелень петрушки соль перец ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Картофель натереть на мелкой тёрке...

Немецкий картофельный суп

Рецепт картофельного супа из немецкой поваренной кухни понравится всем любителям густых супов-пюре. Пюрированный картофель в немецком супе насыщен нежным вкусом сливок, подкреплен другими овощами, зеленью, ароматным чесночком и обжаренными кусочками копченой колбасы...

Лучшие блюда немецкой кухни

Согласно давним и нерушимым немецким традициям, утром должен быть фрюштук, то бишь завтрак. Плотный, основательный и вкусный. Мечи на стол булочки, масло, джем, ветчину, яйца, колбаски, паштет — и плевать на диетологов! Главные достоинства немецкой кухни — сытность, добротность, щедрость...

Немецкие клецки schupfnudeln с чесночными колбасками

Попробовали рецепт немецкой кухни, очень вкусно! Колбаски с чесночным ароматом и нежные клецки, которые таят во рту! Кто бы не попробовал, все в полном восторге! Теперь это блюдо будем часто повторять!С вечера (так удобнее) приготовим фарш для наших колбасок...

Немецкий колбасный суп

Вкусный и сытный суп. Ингредиенты: 1,2 л бульона 250 г картофеля 150 г охотничьих колбасок 150 г ветчины 150 г капусты 100 г лука 100 г корня сельдерея 1 банка красной консервированной фасоли (250 г) 1 банка томатов в собственном соку (400 г) 0,5 -1 ч...

Как приготовить немецкий суп «Пихельштайнер»

Когда муж просит приготовить вкусный суп с мясом — варю немецкий айнтопф «Пихельштайнер». Наваристый, мясной и заменяет полноценный обед. Однажды угостила этим блюдом родственников из Дюссельдорфа — назвали меня королевой супов! Поэтому готовить рекомендую всем без исключения...

Рулька по-баварски

Ингредиенты: рулька без кости в сеточке — 1 шт. репчатый лук — 2 шт. чеснок — 2 шт. яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт. чернослив без косточек — 6 шт. пиво темное "Гиннес" — 500 мл. лавровый лист черный перец горошком соль, перец по вкусу Способ приготовления: ШАГ 1...

Утро со вкусом. 6 рецептов полезных завтраков из национальных кухонь

Как известно, завтракать нужно сытно. Специалисты по питанию называют первый прием пищи самым важным, от него зависит здоровье и настроение в течение всего дня. Хороший завтрак помогает окончательно проснуться и заряжает бодростью...

Штрули с курицей

Штрули — это немецкое блюдо в виде рулетиков из пресного теста, промазанных маслом или начинкой. «Улитки» из теста подают и как самостоятельное блюдо, и в составе привычного нам жаркого из свинины или курицы, и просто «плавающими» в супе...

Лучшие блюда немецкой кухни

Согласно давним и нерушимым немецким традициям, утром должен быть фрюштук, то бишь завтрак. Плотный, основательный и вкусный. Мечи на стол булочки, масло, джем, ветчину, яйца, колбаски, паштет — и плевать на диетологов! Главные достоинства немецкой кухни — сытность, добротность, щедрость и...

Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

ИНГРЕДИЕНТЫ картофель отварной 300 г мука 250-300 г крахмал 1 ст. л. (без горки) сметана 1 ст. л. масло сливочное 40 г яйцо 2 шт. лук репчатый 2 шт. бекон или грудинка 200 г зелень петрушки соль перец ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА 1...

Рулеты из говядины с луком, беконом и маринованными огурчиками (Rinderrouladen)

Время для очередного очень простого и крайне любимого рецепта!Риндерроуладен, говяжьи рулеты, крайне популярны в Германии. Они имеют хождение во многих землях и могут смело включаться в список того, что относится не только к традициям конкретного региона, но и к понятию немецкой кухни в целом...

Шварцвальдский торт (Schwarzwälder kirschtorte, Black forest cake)

Все в нем идеально: и праздничный внешний вид, и текстура, и сочетание вкусов. Шоколадный бисквит, кисло-сладкая вишня и воздушные взбитые сливки -- что может быть лучше? :)Ингредиенты:Бисквит115 г. муки + 45 г...

Ужин в немецком стиле: 5 блюд

Мясных блюд в немецкой кухне существует огромное множество, но некоторые из них получили особую известность. — Шницель — Классический немецкий шницель готовится только из свинины, а конкретно — из огузка...

Немецкий молочный торт

Быстрый и легкий, с ароматом ванили, с нежными слоями, подслащенными сгущенным молоком и терпким вкусом малины. Этот торт родом из Германии, где также любят сгущенное молоко и сладости. Приготовим? Ингредиенты: Для коржей: 1 банка сгущенного молока 2 больших яйца 1 чашка муки 1 чайная ложка...

Любимые яйца по-немецки

Я очень люблю готовить так яйца.Они хороши ,как в будни,так и на праздничном столе,мои гости всегда удивляются,когда узнают,что это яйца. Их обычно на праздничный стол подают, украшая помидорами и листьями салата...

Немецкий маковый творожник. Фантастически нежная начинка!

Немецкий маковый творожник... он невероятно вкусен, начинка фантастически нежная и приятная! Пирог большой и высокий! Вам потребуется: Тесто мука пшеничная - 300 г масло сливочное - 130 г сахарный песок - 100 г Начинка молоко - 750 мл сахарный песок - 150 г масло сливочное несоленое - 100 г творог...

Мясной рулет на немецкий лад...

Сегодня хочу отдать дань уважения немецким кулинарам.Рецепт, которым я хочу поделиться с вами, почерпнут мной из этого бесценного кладезя истинно немецкого порядка. Состав продуктов выглядит, странновато – помните бессмертное: "…еда была, в общем, не плохая; одно только плохо – что каждая вещь...
Загружается...

Популярное

))}
Loading...
наверх