Последние комментарии

  • Евгения сергеева12 декабря, 19:10
    правда дно.... Курочка по-французски с луком
  • Галина Вишнева12 декабря, 18:29
    замечательно!!! Хозяюшки, вперед! Нетривиальные способы подачи, которые превратят банальное оливье в блюдо высокой кухни
  • Ирина Петрова12 декабря, 16:04
    Вкусненько и жирненько....Лучший рецепт тирамису с малиной
  • Таша Воронченко12 декабря, 12:49
    Курица с луком - очень вкусно. Я ее просто жарю на сковороде вместе с луком.Курочка по-французски с луком
  • Сапунов Олег12 декабря, 10:42
    Вашу мать!!! Курица и лук! Это дно кулинарии!Курочка по-французски с луком

разное

Нетривиальные способы подачи, которые превратят банальное оливье в блюдо высокой кухни

Аппетитные идеи подачи салата оливье. Салат оливье можно считать таким же неотъемлемым атрибутом Нового года, как елку или мандарины. Однако, нельзя не согласиться, что хозяйкам хочется некоторого разнообразия на праздничном столе...

Меню с перчинкой: как разнообразить вкус привычных блюд

Еще несколько столетий назад пряности были на вес золота. А сегодня их можно найти на любой кухне, что ничуть не умаляет их ценности. У каждой хорошей хозяйки в арсенале есть любимые специи и проверенные комбинации на все случаи жизни...

Фото-гид по хурме: какая вяжет, какая - нет, польза и вред (и даже 3 рецепта)

Разбираемся с сортами и полезным свойствам хурмы, выясняем, почему хурма вяжет, и какие сорта считаются самыми питательными. По-латински название хурмы звучит как diospyros и в переводе означает «пища богов» или «божественный огонь»...

Вареники с начинкой из сырого картофеля

Этим рецептом со мной поделилась читательница форума Светлана (Ланка). Начинка отличается от привычной толченой картошки тем, что она сочная и более ароматная. И еще одно преимущество. С такой начинкой легко работать, т...

Фото-гид по мандаринам: какие сладкие, какие нет, как выбирать и хранить (плюс три рецепта)

Рассказываем, какие мандарины самые сладкие, как они помогают худеть и чем отличается клементин от танжерина. Мандарины давно стали для нас таким же символом Нового года, как сверкающая огнями елка, Дед Мороз со Снегурочкой и бокал шампанского под бой курантов...

Обязательно приготовьте: плавленный сыр за 20 минут в домашних условиях — 4 обалденных рецепта

Наши люди уже давно научилось повторять покупные продукты в домашних условиях, делая их намного дешевле, вкуснее и полезнее. Мы сами солим и коптим рыбу, делаем торты и конфеты, варим сгущенку… И конечно же, научились делать домашний плавленный сыр! Вы не поверите, но используя самые простые...

19 идей, как порадовать близких вкусными блюдами из простейших продуктов

Необычные способы использования обычных продуктов. Почти у каждого человека есть свое "фирменное" блюдо, которое обожают гости и домочадцы. Но пришло время обзавестись новыми коронными рецептами и узнать 19 отличных и несложных в приготовлении угощений, справиться с которыми может всякий...

Твердый сыр« фитнес»

 Время приготовления: 30 мин. Этот сыр низкокалорийный. Его легко и быстро готовить.Минимум затрат. Вкусно и полезно. Ничем не хуже, чем жирный сыр. Ингредиенты Вода* 500 мл. Творог домашний сухой 500 г...

Как отмерить без весов (сухие продукты и жидкость)

Правильное количество ингредиентов – важнейшая часть готовки. Идеально для отмерения подойдут весы. Но что делать, если кухонных весов у вас нет? Как тогда быть? На помощь придут эти советы и лайфхаки! Как отмерить муку Точное количество муки особенно важно при изготовлении выпечки и десертов, тут...

Пряные рисовые котлеты с петрушкой

Пряные рисовые котлеты с петрушкой, сыром и паприкой – вкусное блюдо для вегетарианского ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ 7 ст. л. риса 1 яйцо небольшой пучок петрушки небольшой пучок укропа 2 зубка чеснока 100 г твердого сыра 1 ст...

Каша из четырех круп: вкусное и ароматное блюдо

Гречка, перловка, рис, пшено… Если теряетесь в сомнениях, какую кашу приготовить, то воспользуйтесь этим интересным рецептом и сварганьте сытное и необычное блюдо сразу из четырех каш. Удивлены? Такую кашу лучше всего готовить в мультиварке...

7 рецептов, после которых вы полюбите готовить рис

Блюда с рисом - это не только азиатская кухня и не обязательно плов. Даже обычный рис может стать истинным деликатесом, если его правильно приготовить: он источает чудесный аромат, обладает неповторимым вкусом и выглядит просто потрясающе...

Словарь кофемана: от арабики до «ямайка блю маунтин»

Все, что вы хотели знать о кофе (но не у кого было спросить). Иногда кофейные термины звучат как будто слова на другом языке. Речь даже идет не только о хорошо знакомом итальянском latte или благозвучном французском glacè...

Домашний йогурт без йогуртницы: 5 простых рецептов

Фото: thinkstockphotos.com Натуральный йогурт – это буквально наше все. Он отлично справится с чувством голода, поможет в рекордно короткие сроки избавиться от лишних килограммов, идеален в качестве здорового завтрака...

Самые "страшные" рецепты блюд на Хэллоуин. Вы будете в шоке!

Раз уж вы решились поддаться хэллоуиновскому буму, то извольте приготовить и устрашающий ужин. Дети (взрослые дети тоже) будут в восторге! Все представленные блюда - до ужаса простые и бюджетные, готовятся быстро (некоторые за 10 минут!) из продуктов, которые всегда есть под рукой...

Специи и пряности — базовые правила сочетания

Правило— если специи и пряности сочетаются с каким-либо продуктом каждая в отдельности, то они сочетаются с ним и все вместе, независимо от того, сколько их берется в каждом данном случае — две, три, пять или десять Собираясь купить специи, пряности и приправы, важно, конечно, заранее знать,...

7 рецептов идеальной каши из тыквы

Пшённая, рисовая, кукурузная, овсяная или манная каша с тыквой станет ещё вкуснее, красивее и ароматнее. 1. Пшённая каша с тыквой на плите Ингредиенты 200 г пшена; 500 г мякоти тыквы; 400 мл воды; 400 мл молока; соль — по вкусу; сахар — по вкусу; 2 столовые ложки сливочного масла...

Швильпикай — картофельные клёцки по-литовски

Картофельные клёцки швильпикай — традиционное блюдо литовской кухни, которое сродни итальянским ньокки. Думаю, во многих кухнях мира найдутся подобные рецепты, и у каждого рецепта есть небольшие отличия, характерные для определённой местности...

Яичница в луковых кольцах

Мой муж в первые годы совместной жизни любил "пожаловаться", как он, будучи холостяком, довольствовался на завтрак жареным луком с яйцами. А мне еще тогда подумалось: "А чем не завтрак?" Лук мы любим...

Чтобы не скисла: Как хранить начатую банку томатной пасты

Как сохранить томатную пасту долго свежей. Большая банка или разовая упаковка. Такая дилемма встает перед каждой хозяйкой, как только речь заходит о томатной пасте. Причина проста: если быстро не использовать все содержимое банки, то в ней вскоре с большой долей вероятности образуется плесень...
Загружается...
наверх