Мелких костей в сельди столько, что многие хозяйки предпочитают переплатить за филе, чтобы не разделывать ее самим. Но на самом деле любую сельдь можно разделать за пару движений: рабочую технику лучше всего позаимствовать у голландского повара. Рыбу обязательно промываем. Сначала убираем жабры.
ДалееКурятина — универсальное мясо, из которого легко приготовить множество различных блюд. Курочку можно пожарить или запечь. Из нее выходит потрясающий бульон, а также суп. Единственный минус в таком покупном мясе — вредные добавки, которым оно может быть напичкано. Потому сегодня мы расскажем, как
ДалееСложно отрицать, что соленые блюда вкуснее пресных, однако чрезмерное употребление соли может оказать негативное влияние не только на ваши вкусовые рецепторы, но и привести к множеству проблем со здоровьем, таких как гипертония, инсульт, болезни сердца и почек. Именно поэтому важно, хотя бы время
ДалееОпытные хозяйки отлично знают, как отделить желток от белка. Кроме того, у каждой из них свой метод! Да, существует не одна методика, и каждый пользуется своей. Я насчитала целых 6, но, возможно, их даже больше. Расскажу поподробнее о каждой. Навык отделения желтка от белка рано или поздно
ДалееДля тех, кто не так часто покупает морепродукты, мы решили сделать небольшой обзор и выяснить, как готовить креветки не только на плите, но и при помощи разных кухонных гаджетов. Берите информацию на заметку! Кратко остановимся на том, какие виды креветок чаще всего можно встретить в магазине:
Далее
Свежие комментарии