рыба

Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части

Как правильно пожарить минтай, чтобы он не разваливался на части. Пожалуй, вкус минтая знаком большинству из нас с детства. Эту рыбу едят с удовольствием, т. к. в ней практически нет костей. Как правило, минтай жарят на сковородке...

Палтус с помидорами в духовке - диетично, просто и вкусно!

Сегодня я хочу предложить вам очень легкое и вкусное блюдо - филе палтуса (можно взять любую другую белую рыбу), запеченное в духовке под "шубкой" из свежих, сочных и спелых помидоров. С этим блюдом справится и совсем начинающий поваренок! Ингредиенты: Филе палтуса - 500 г Помидор -...

Форель, запеченная с лимоном и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ радужная форель 1 шт (400-500 г) лимон 0,5 шт растительное масло 1 ст.л. зелень петрушки небольшой пучок соль (крупная) свежемолотый перец Дополнительные ингредиенты фольга для запекания Приготовление Форель вымыть, удалить внутренности и жабры, еще раз промыть и обсушить...

Рыбный штрудель

Что первое приходит вам на ум при упоминании о штруделе? Скорее всего, вы представляете аппетитный десерт из тонкого теста с начинкой из яблок или вишни, не так ли? Оказывается, штрудель необязательно должен быть сладким...

Шашлык из скумбрии

Дорогие читатели! Собираетесь на природу и конечно будите жарить шашлыки? Я думаю будите готовить шашлыки из мяса или курицы. А я вам предлагаю разнообразить и приготовить вкусный шашлыки из скумбрии...

СУДАК В СОУСЕ

Испанская кухня на нашем портале. Мы приготовили понятного нам судака под весьма экзотичным соусом, родина которого жгучая Испания. Эту холодную закуску не стыдно поставить на праздничный стол и даже взять с собой на пикник, а уж разнообразие будничного меню вполне гарантировано...

Лосось с персиковой сальсой

Нежная запечённая рыба с необычным топпингом из персика, авокадо и кукурузы. Ингредиенты Лосось 800 г Персики 1 шт. Авокадо 1 шт. Кукуруза (запечённая) 1 шт. Чеснок 1 зубчик Лимон (цедра) 1 шт...

Паэлья с морепродуктами

Для приготовления паэльи потребуется время. Если все сложится удачно, то после первого приготовления, вы захотите готовить ее снова и снова. Очень вкусное и красивое блюдо.   Для рецепта паэльи вам потребуется: для бульона: рис - 250-300г курица - 1 шт...

Рецепт дня: рыбный пирог с картофелем

Для приготовления этого необычного пирога не понадобится тесто. Блюдо получится нежным и сочным, а специи наполнят квартиру пикантным ароматом мускатного ореха и гвоздики. Рыбный пирог с картофелем В этом рецепте лучше использовать рыбу двух видов — белую и треску...

Соблазнительный слоеный рыбный салат

  Продукты для салата в готовом виде высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:  -Рыба слабосолёная (форель/сёмга) - 500 г.,  -Яйца варёные - 4 шт.,  -Рис отварной - 4-5 ст. л.,  -Крабовые палочки (или креветки) - 1 упаковка...

Щука легендарная

Коренные жители Севера до сих пор старательно соблюдают обычай, связанный с разделкой головы щуки во время еды. Согласно этой древней уникальной традиции, прежде чем съесть голову зубастой хищницы, ее разбирали по косточкам...

РЫБНЫЕ "КАШТАНЫ".

Для фарша: - 1 свежая щука (нам нужно 900 г филе) - 1 большая луковица - 2 столовые ложки сливочного масла для пассеровки - 100 г свежего белого батона (или 40 г высушенного) - 0,5 стакана молока - 0,5 стакана сливок 20% (может, немного больше) - белок 1 яйца - 1 столовая ложка соли - молотый...

"Рулет из картофеля и селедки"

Ингредиенты на -+ порций Картофель 1 кг Масло сливочное 60 г Сельдь 1 шт Лук репчатый 1 шт Армянский лаваш 2 листа Сметана 3 ст. л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Укроп 1 пучок Орех мускатный 1 щепотка 1 Картофель очистите и отварите в подсоленной воде до...

Слоеный салат с яйцами и тунцом

Это довольно калорийный салат, но нарядный и очень вкусный Ингредиенты  Получается: 1 салат 5 сваренных вкрутую яиц 100 г тертого сыра (любого, я люблю чеддер) 1 баночка консервированного тунца 1 луковица 1 пучок зеленого лука 1 банка майонеза 50 г холодного сливочного масла Способ...

Килька, жаренная в духовке

Килька, жаренная в духовке - невероятно вкусный, простой, дешевый и быстрый рецепт, который я когда либо встречала среди рыбных блюд! Это просто экспресс-рецепт, так как готовится буквально 15-20 минут! Друзья, я от него просто в восторге! Готовлю его уже давно, но только что посетила мысль...

РУЛЕТИКИ ИЗ СКУМБРИИ С СЫРОМ И ОВОЩАМИ

Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт.  Сыр — 100 г Лук репчатый — 1 шт.  Морковь — 1 шт.  Чеснок — 1 зубчик  Болгарский перец — 0,5–1 шт.  Зелень — по вкусу Соль — по вкусу  Перец черный молотый — по вкусу  Растительное масло — 2–3 ст...

Закуска «Рыбка в шубке»

Эта вкусная закуска «Рыбка в шубке» с рыбой и сыром порадует ваших гостей, а приготовление не займет много времени. Её можно смело брать с собой. Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто200 г Рыба красная слабосоленая (филе горбуши)100 г Сыр50 г Яйца1 шт Приготовление: Тесто раскатать в...

Пионы из молодого картофеля

. Сейчас самый сезон молодого картофеля, который можно жарить и подавать с пряными соусами, варить и посыпать укропчиком. Из молодого картофеля готовят салаты, его запекают с копченым беконом, заправляют сметаной, а еще… создают цветы...

Рыбный пирог с картофелем

В этом рецепте лучше использовать рыбу двух видов — белую и треску. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 80 минут КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 4 порции КАЛОРИЙНОСТЬ: 824 ккал Ингредиенты Рыба (белая филе) 400 г Рыба (треска филе) 400 г Картофель 1 кг Лук (репчатый) 1 шт...
Загружается...
наверх