ужин

Картофельная запеканка с мясом и яблоками

Мы привыкли, что фрукты редко используются в блюдах в сочетании с картофелем. Но яблоки будто специально были созданы, чтобы гармонично дополнить крахмалистую текстуру всеми любимого корнеплода. Приходилось ли тебе пробовать картофельную бабку с яблоками? Это самое изысканное гастрономическое...

Курица по-баскски

Национальное французское блюдо(Рецепт из книги "Мировая кухня")Понадобится:   1 молодая курица (у меня 3 окорочка) 1 кг помидоров (у меня 4 шт.) 250 г зеленого сладкого перца 2 луковицы 3 зубчика чеснока 5 ст...

Узелки

Узелки... вкусно, удобно, порционно. Можно с любым мясом или птицей... ___________________________________________________________________Понадобится: (на 4 узелка) 250 г говядины 4 средних картошки 1 большой помидор 1 болгарский перец 1 луковица твердый сыр соль,перец черный...

Патиссоны, фаршированные грибами

В разгар овощного сезона предлагаю приготовить молоденькие патиссоны с аппетитной грибной начинкой! Ингредиенты для «Патиссоны, фаршированные грибами»: Патиссон (3-4 шт.) — 3 шт Грибы (лесные или шампиньоны) — 100 г Масло сливочное (для жарки лука) — 2 ст...

Цыпленок в стиле Чкмерули

Как порадовать хорошим ужином любимого человека, когда болеешь и не можешь сходить за продуктами, а в холодильнике ну не шаром покати, но разносолов точно нет? Да в общем-то без проблем. Самая вкусная кухня она ведь как обычно, самая простая, крестьянская...

Яичница не по правилам. Учимся готовить с фантазией

Хотите приготовить очень вкусное и простое блюдо? Приготовьте яичницу по нашему рецепту! С ингредиентами можно экспериментировать. Добавьте, к примеру, нарезанные пластинами и заранее обжаренные грибы или консервированную кукурузу и горошек...

Курица в аджике с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ курица 1 тушка аджика 2 ст. л. сметана 2 ст. л. соль по вкусу чеснок 3 зубчика картофель 1 ½ кг помидоры 500 г петрушка 3 веточки сыр твердый 50 г Куриную тушку хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать вдоль грудки...

Скумбрия в фольге с травами

Корюшки хотела, а сделала скумбрию, потому что она оказалась красивее внешне и явно обещала хороший ужин. Сегодня всё будет просто, быстро и эффективно. Упал-отжался. Поэтому купленную скумбрию надо помыть, почистить, отрезать голову, плавники и хвост...

Рулет флотский

Очень вкусно! Нет слов чтобы выразить как..сплошные эмоции!! Эти невероятно вкусные спагетти напитываются мясными соками и сыром... ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г фарша - у меня говяжий с небольшим добавлением свиного для сочности 200 г спагетти - такие толстые с дыркой по середине (только хорошего качества...

Вкусные блинчики с творогом - новые вкусы, рецепты + идеи

Блинчики являются универсальным блюдом, употребляющимся в чистом виде после снятия со сковородки. Разнообразить его можно начинками. Если применять начинку, блюдо получиться более сытным. Блинчики с творогом Самыми популярными считаются блинчики с творогом, которые можно подать в качестве...

Лопатка ягнёнка

  Ингредиенты Баранина (лопатка ягнёнка) 2 шт. Чеснок 6 зубчиков Сольпо вкусу Перец (чёрный молотый) по вкусу Шафран 1 щепотка Тимьян 5 г Розмарин 5 г Эстрагон 5 г Лопатки ягнёнка слегка посолите, поперчите и посыпьте с двух сторон шинкованным чесноком и специями...

Мясо, фаршированное сыром и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ  Мясо 1 кг Помидоры 2 штуки Лимонный сок 1 столовая ложка Твердый сыр 200 г Соевый соус 3 столовые ложки Горчица 1 столовая ложка Оливковое масло 2 столовые ложки 1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину)...

Салат «Звёздочка»

  ”Салат Звёздочка станет украшением любого стола. Он настолько же красив и оригинален, насколько и вкусен. Маринованные огурчики, курочка, овощи, майонез. Ммм....„ Ингредиенты: Огурцы соленые 2 шт Картофель средних 3 шт Филе куриное 200 г Морковь 2 шт Крабовые палочки 200 г Икра красная...

Слоёный салат с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами

Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям  В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот   Салат очень вкусный  сытный, но удивительно...

Сладкий перец с рисом и томатной заправкой

Фаршированный перец по новому рецепту — с оливками, орегано и нежным сыром фета. Ингредиенты Болгарский перец (красный)3 шт. Сыр (фета)1/2 стакана Рис (сухой)1 стакан Чеснок3 зубчика Масло (оливковое)1/4 стакана Орегано (сушёный)щепотка Уксус (бальзамический)2 ст...

Стейки под картофельной шубой

      4 стейка свинины, 1 луковица, 100 гр. сметаны, 50 гр. майонеза, 4-6 картофелин, Кетчуп, Соль, перец. 1. Стейки слегка отбиваем. 2. Сметану и майонез смешиваем вместе. 3. Лук нарезаем мелким кубиком...

Начинки для слоек: рецепты вкусных несладких начинок

Начинки для слоек — тема очень интересная и востребованная, поскольку благодаря широкой доступности слоеного теста, даже начинающие кулинары могут порадовать себя и близких выпечкой из этого сложного в самостоятельном приготовлении теста...

Рецепт «копчения» курицы чаем в домашних условиях

Копченая курочка — блюдо, которое любят практически все, но стоит такой «деликатес» в разы дороже сырого куриного филе/крылышек/бедрышек/окорочков. Поэтому мы покупаем вкусную и не вредную для пищеварения и фигуры копченую курочку не так часто, как хотелось бы...

Салат "Гранатовые бусы"

6  268  ИНГРЕДИЕНТЫ куриные бедрышки или окорочка (вес с костями)500 гяйца6 шткартофель5-6 штсвекла1 штлук репчатый1 штшампиньоны150 ггранат1 штгрецкие орехи2 ст.л.чернослив8-12 штплавленый сыр, типа "виола" (ломтики)300 грастительное масло для жарки майонез соль свежемолотый...

Рецепт дня: рыбный пирог с картофелем

Для приготовления этого необычного пирога не понадобится тесто. Блюдо получится нежным и сочным, а специи наполнят квартиру пикантным ароматом мускатного ореха и гвоздики. Рыбный пирог с картофелем В этом рецепте лучше использовать рыбу двух видов — белую и треску...
Загружается...
наверх