Блюда из рыбы и морепродуктов

Жареные мидии с соусом таратор (Midye Tava)

В Турции на улицах, на рынках часто можно встретить шпажки с жареными мидиями в кляре, который подают с соусом таратор. Иногда их вкладывают в разрезанную булочку и поливают соусом. Конечно, это блюдо легко можно приготовить дома для дружеской вечеринки к пиву...

3 рецепта фаршированных кальмаров, запеченных в духовке

Фаршированные кальмары в духовке с грибами и сыром Кальмары с сырно-грибной начинкой - блюдо-рекордсмен по ароматности, сытности и аппетитности. Нежные тушки морских обитателей с пикантной начинкой не оставят дегустаторам никаких шансов остаться голодными или недовольными вкусом морепродуктов...

Как вкусно приготовить белую рыбу: 6 рецептов

Красную рыбу, даже бюджетную горбушу, испортить сложно: запеченная в духовке или приготовленная на пару — она вкусна и сама по себе. Другое дело — белая рыба, особенно недорогая, вроде минтая или хека: некоторые уверены, что вкусно ее приготовить — целое искусство...

Плов из кальмаров. Необычный вариант любимого блюда!

Разнообразь свое меню вкусными блюдами! Ингредиенты: Кальмары — 300 гр.Лук — 2 шт.Морковь — 1 шт.Рис — 1,5 стаканаМасло растительное — 3/4 стаканаТомат-паста — 2 ст. ложкиСоль перец Приготовление: Размороженные тушки кальмаров, ошпариваем кипятком, чтобы легче чистились...

Из свежей, копченой и малосольной рыбы… Рыбная солянка

В отличие от мясной солянки, разнообразие рецептов рыбной не так велико. Ее варят обычно или довольно обыденной, из свежей семги или морской форели, или парадной – с добавлением осетрины, стерляди и прочей рыбы из разряда «царских»...

Блюда из запеченной рыбы

Одним из любимейших продуктов приверженцев здорового питания является рыба, ведь в ней так много витаминов и полезных веществ. Еще с детства родители говорили нам, что нужно есть рыбу, так как там фосфор...

Салаты из кальмаров

Салат с кальмарами Ингредиенты Филе кальмара - 500 г.; Капуста белокочанная - 200 г.; Кукуруза консервированная - банка; г Яйца отварные - 2 шт.; Майонез - 80 г.; Соль (для варки кальмаров) - 1 ч. ложка; Зелень - по вкусу...

Карп запеченный с грибами

Не устаю повторять, что чем проще готовится блюдо, тем оно вкуснее! И эта рыба не исключение из правил! Лёгкий, быстрый рецепт для карпа, который украсит собой и обычный ужин, и праздничный стол. В результате получается нежное мясо рыбы, тающее во рту, с обжаренными грибами, ароматизированными...

Горбуша под сыром - замечательное блюдо, которое стоит взять на заметку!

Во-первых, горбуша под сыром - это действительно ОЧЕНЬ вкусно. Особенно, если горбуша у вас свежая, а сыр - хороший, не из самых дешевых.Во-вторых, блюдо готовится очень быстро - не нужно мучительно долго ждать и захлебываться слюной...

Судак на подушке из тыквенно-картофельного пюре с винным соусом

Уже само название — «судак на подушке из тыквенно-картофельного пюре с винным соусом» — настраивает на нужный лад: жизнь стоит проводить неторопливо и со вкусом. Судак на подушке из пюре оформляется в ресторанном стиле и именно так выглядит особенно аппетитно...

Фаршированный карп «по-праздничному»

Я сделала это! Нет, рыбу я фарширую уже почти 20 лет — несколько раз в год на праздничный стол. Я впервые запечатлела все это действо для своего сайта в виде фото-рецепта! Благодарю маму за помощь при съемке, иначе мне слишком часто пришлось бы менять перчатки...

Потрясающе вкусная рыба, приготовленная в духовке

Наверняка у многих хозяек в жизни случалась ситуация, когда им привозили с рыбалки целую гору рыбы. С одной стороны, они рады улову, но, с другой стороны, не знают, как подойти к нему. Пожарить, отварить, запечь? Хочется, чтобы приготовление рыбы не занимало много времени...

6 крутых способов приготовить рыбу по-новому

Рыба — любимый продукт приверженцев здорового питания, ведь в ней так много витаминов и полезных веществ. Предлагаем 6 рецептов приготовления нежных блюд из рыбы, которые не навредят фигуре и хорошо подойдут для обеда или ужина...

5 идей с кальмарами для праздничного стола

Очистите кальмаров от тонкой внешней пленки и внутреннего каркаса и выбирайте рецепт на свой вкус! Кольца кальмара в кляре Для кляра: насыпьте в миску по одной трети стакана муки и крахмала, влейте 1 стакан молока, перемешайте, добавьте 2 взбитых яичных белка, посолите и поперчите...

3 рыбных блюда, которые ты точно захочешь приготовить

На днях мы открыли для себя все прелести приготовления рыбы. Хотя прежде были уверены, что «сидеть на рыбе» в наше время недешево. Но сегодня ситуация сложилась так, что и на мясе сидеть недешево. Так что нечего слезы лить — надо готовить и готовить вкусно...

Простые и вкусные рецепты салатов с кальмарами в домашних условиях

Когда тянет побывать на берегу моря и вкусить средиземноморской пищи, не спешите приобретать путевки. Достаньте из холодильника пару тушек кальмаров, сварите их и получите вместе с нежным вкусом всю кладезь витаминов и минералов, которыми богаты морские глубины...

Рыба в соусе киндзмари

  Сегодня предлагаю вам рецепт рыбы в маринаде. Это блюдо называется «Тевзи киндзмарши». Тевзи — это рыба по-грузински, а «киндзмари» — это название маринада, которое состоит из двух слов «киндзи» — это кинза и «дзмари» — это уксус...

Запеченные кальмары «Пальчики оближешь». Так вкусно и празднично!

Рекомендую! Ингредиенты: · Кальмары замороженные — 1500 гр.· Сливки — 250 мл.· Сыр твёрдый — 100 гр.· Соль,перец. Приготовление: Очищенные кальмары нарезать кольцами или соломкой.Выложить кальмары в форму для запекания, залить сливками, посыпать натёртым на средней тёрке сыром...

Экономная хозяйка: пять блюд из мойвы

Кажется, лучшее, что можно сделать с этой мелкой рыбой – просто пожарить ее в большом количестве масла. И это правда. Но, как известно, жарка любой рыбы, а мелкой и жирной особенно, сопровождается некоторыми неудобствами: и масляные брызги летят, и запах жареной рыбы на кухне ничем не прикрыть,...

Кальмары фаршированные

Это настолько вкусно, что нет слов! Это просто праздник какой-то, а не блюдо! Ну конечно, праздник для тех, кто любит дары моря в своем многообразии и разнообразии приготовления)) Ну в общем понятно, что это блюдо, одно из самых любимых...
Loading ...