Блюда из рыбы и морепродуктов

Соус, который сделает из любой рыбы блюдо с неземным вкусом! Приятная кислинка, волшебный аромат…

Рыба — диетический продукт с высокой питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, нехлопотно и никакой лишней посуды! Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой...

Рыбный рулет с овощами: вкусно и просто

Для приготовления этого рыбного рулета я взяла толстолобика, но подойдет и другая рыба. Сворачивать рулет мы будем не из целого рыбного филе, а из фарша, поэтому, разделывая рыбу, можно не стараться сохранить ее целостность...

Вяленый балык из толстолобика в домашних условиях

Балык из толстолобика Балык из толстолобика приготовить в домашних условиях под силу каждому. Даже проще, чем сделать сыровяленое мясо. Степень вяленности (если так можно выразиться) вы сможете регулировать сами...

Котлеты из щуки

Неподалеку от нашего дачного участка есть небольшое озеро, в котором водится щука, караси и разная мелкая рыбешка. Все лето каждые выходные в 4 утра, вооружившись удочкой, я, папа и братишка ходили на рыбалку...

Рыба, жаренная в картошке

Рыба, приготовленная в картошке, получается сочной и не надо к ней подавать хлеб. Тушки должны быть целенькими и без кости. Ингредиенты: Рыба (любая)-4 половинки тушки Яйцо-2 штуки Картошка-4 штуки Лук-1 головка Мука-2 столовые ложки Масло растительное-40 миллилитров Соль-3 грамма Перец лимонный...

Рыбные зразы с зеленым горошком

Приятного аппетита! Необходимые ингредиенты: филе белой рыбы … 700 г белый хлеб без корок … 2 ломтика репчатый лук … 1 шт. яйцо … 1 шт. молоко … 100 мл растительное масло … для обжаривания зеленый горошек … 200 г яичный желток … 1 шт...

Скумбрия на ужин в духовке

Правильное питание — это еще и очень вкусно! Всего около 100 ккал/100 грамм, нежная рыбная мякоть, ароматные запеченные овощи, пикантный аромат специй. Приготовим?   Состав:скумбрия 300 глук репчатый крупный 1 шт...

Блюда из горбуши. Рецепт супа, котлет, холодной закуски

Сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить блюда из горбуши. Рецепт супа вас интересует? А может, вы хотите порадовать домочадцев вкусной рыбой, запеченной в духовке? Тогда рекомендуем изучить содержание этой статьи...

Рыбные "палочки"

Что нужно (12 штук):Филе белой рыбы (треска) - 800 гр.,Желток - 2 шт.,Петрушка свежая - 2 ст.л.,Соль - 1 ч.л.Для панировки:Белок - 2 шт.,Яйцо - 1 шт.,сухари панировочные - 150 гр.Как делать:В фудпроцессор с насадкой "нож" положить филе рыбы, петрушку, желтки яиц, соль - пробить всё однородной массы...

Яблоки фаршированные салатом из сельди

Яблоки, фаршированные салатом из селедки Для тех, кто любит селедку во всех видах и проявлениях, наш Тёма Ивашевский предлагает приготовить оригинальную и красивую закуску – салат из селедки с яйцами и яблочной мякотью в стаканчике из самого яблока...

Рулет из скумбрии с морковью и яйцом

Необыкновенно нежный рулет из любимой многими скумбрии. Эта холодная закуска очень симпатично смотрится на столе, поэтому отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного употребления...

Паста - креветки и цукини

Все обжаривается в оливковом масле, -  сначала лук и чесночок, на фото видно, что они мелко порезаны. Потом добавляются цукини, на очень сильном огне, что бы не успевал выделяться сок. Постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело...

Рыбные тефтели с томатным соусом

Обожаю рыбу и все, что с ней связано! Сегодня рецепт простых тефтелей!1 кг минтая300 г скумбрии40 г овсяных хлопьевсоль, перец по вкусуДля соуса:70 г томатной пасты80 г водысушеный укропПодготовить рыбное филе...

Тарамосалата — не салат и не специя!

Фото: Shutterstock  Тарамосалата — греческая закуска, хотя название и ассоциируется с салатом. Фото: Neil Dan Fernandes Главный ингредиент блюда — мелкозернистая соленая или копченая икра. Обычно для тарамосалаты используется икра трески...

7 лучших маринадов для рыбы

Многие из нас покупают к ужину или праздничным застольям селедку, копченую рыбу или замаринованное рыбное филе. Но не всегда удается купить то, что хочется, ведь современные производители злоупотребляют консервантами, а продавцы на рынке не всегда могут предложить нам действительно качественный...

Селедка по-голландски без соли!

Отменный вкус этой селедки по-голландски покорит даже тех, кто не особо любит рыбу. Рыба домашнего посола не сравнится с покупной и, приготовив это блюдо, ты убедишься сам.Нам понадобится:- 2 свежемороженные сельди;- пара луковиц;- 1 лимон;- 5 чайных ложек сахара;- лавровый лист - 10-12шт...

Рыбный суп по-гречески: рецепт Джейми Оливера

Суп в Греции днем с огнем не сыщешь! Климат наложил свой отпечаток на гастрономические предпочтения греков. Но есть в Элладе одно первое блюдо, которое можно встретить, например, на Крите. Это какавья, или рыбный суп по-гречески...

Вкуснейшие биточки из трески

  Ингредиенты Треска филе — 400 грамм Картофель — 500 грамм Горошек зеленый консервированный — 300 грамм Мука — 80 грамм Майонез — 2 столовых ложки Сок лимона — 1 столовая ложка Соль и перец — по вкусу Вместо трески вы можете использовать филе любой белой рыбы...

Кальмары с грибами и овощами

Кальмары с грибами и овощами, которые приготовить можно минут за 15, обещают быть нежными и сытными. Вперед - осваивать новый рецепт. Что нужно: На 2 порции 2 тушки кальмара 1 морковь, крупно натертая 2 стакана шампиньонов, мелко порезанных 1/2 луковицы, мелко порубленной 1/2 пучка петрушки,...
Загружается...
наверх