Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

Согласно греческим традициям

Согласно греческим традициям

19 июл, 15:37
+45 2

Основная статья: Греческая кухня

Долма с рыбой по-гречески (из виноградных листьев и цветков кабачка)

Долма с рыбой по-гречески (из виноградных листьев и цветков кабачка)

Всем любителям долмы рекомендую попробовать вариант с рыбной начинкой. К тому же, я предлагаю вам два ее вида - из виноградных листьев и цветков кабачка. Для начинки я использовала скумбрию, но подойдет и любая другая морская рыбка))) Получилось очень вкусно, с присущими греческими н…

27 июл, 13:44
+37 1
Рецепт мусаки по гречески с баклажанами и фаршем

Рецепт мусаки по гречески с баклажанами и фаршем

Мусака по-гречески с баклажанами — рецепт классический в моей адаптации Ингредиенты на форму диаметром 20 см 5 баклажанов средней величины. 750-800 г фарша. 6-7 больших помидоров с сахарной мякотью. Пригоршня козьего твердого сыра (в идеале — кефалотири). 1-2 г…

21 июл, 10:02
+47 2
Согласно греческим традициям

Согласно греческим традициям

Пару слов о главном: «трапеза» значит «стол», «симпозиум» — «дружеское застолье». Еду начинают с закусок мезедес (от слова «мезе» — «что-нибудь погрызть»). А поднимая бокал, нужно коротко и весело сказать «Ямас!», то есть «За нас!». Число гостей по древнегреческим обычаям долж…

19 июл, 15:37
+45 2
Сувлаки из курицы

Сувлаки из курицы

Сувлаки из курицы — то есть куриные шашлычки на шпажках или в пите — блюда повсеместно распространенное в Греции и на Кипре. Его можно встретить и в любой таверне, и в меню ресторанов и в обычных заведениях фаст-фуда. В отличие от привычного шашлыка из курицы , в сувлаки мясо марин…

21 апр, 18:30
+24 1
Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина

Курица по-гречески из духовки: идеальное блюдо для великолепного семейного ужина

Курица — без сомнения, главная птица современности! Мы предлагаем еще один замечательный рецепт приготовления курицы в духовке: в маринаде по-гречески. Потомки Гомера знают толк в готовке! Маринад на основе йогурта, лимонного сока и ароматных трав превращает привычные курины…

28 фев, 17:40
+34 1
Софигадо - говядина тушеная с айвой по-гречески (Sofigado)

Софигадо - говядина тушеная с айвой по-гречески (Sofigado)

Софигадо  – это старинное греческое блюдо, родиной которого является живописный остров  Левкада, где готовят его еще со времен  Венецианского правления.   Софигадо - это говядина тушеная с айвой в густом соусе с добавлением  petimezi (виноградной патоки). Безумно вк…

25 янв, 11:01
+33 5
Пальчики оближешь: 3 рецепта ароматной греческой выпечки с тестом фило

Пальчики оближешь: 3 рецепта ароматной греческой выпечки с тестом фило

Фото: cooking.nytimes.com Греческие пироги — это нечто особенное! Предлагаем вашему вниманию 3 превосходных рецепта с тестом фило. Такие лакомства вмиг разлетаются со стола и дарят незабываемое удовольствие в каждом кусочке. Приятного аппетита! Сырный пирог-спираль с мято…

18 янв, 08:02
+39 5
Курица с макаронами по-гречески

Курица с макаронами по-гречески

Простое, душевное и вкусное блюдо. Как и большинство блюд греческой кухни. Здесь, конечно, не обошлось без итальянского влияния. Макароны, в принципе, можно использовать почти любые. Особенно хорошо с ризони - макаронами в форме риса, или с обычными рожками, как в нашем рецепте. Понад…

12 янв, 19:52
+30 1
Замечательный рецепт: курица в духовке в маринаде по-гречески

Замечательный рецепт: курица в духовке в маринаде по-гречески

Курица — без сомнения, главная птица современности! Потомки Гомера знают толк в готовке! Маринад на основе йогурта, лимонного сока и ароматных трав превращает привычные куриные окорочка в изысканное блюдо средиземноморской кухни . К слову, окорочка можно заменить любыми другими курины…

3 янв, 20:04
+28 1
Рыбный суп по-гречески: рецепт Джейми Оливера

Рыбный суп по-гречески: рецепт Джейми Оливера

Фото: Shutterstock Суп в Греции днем с огнем не сыщешь! Климат наложил свой отпечаток на гастрономические предпочтения греков. Но есть в Элладе одно первое блюдо, которое можно встретить, например, на Крите. Это какавья, или рыбный суп по-гречески. Вкуснейшая и сытная штука! А готови…

11 дек 16, 16:01
+24 1
Греческая жар-птица: готовим чудо-блюдо для холодов

Греческая жар-птица: готовим чудо-блюдо для холодов

Фото: Shutterstock Петух с макаронами, томленный в вине — классика греческой кухни. Звучит немного странно и даже диковато. А еще сразу прикидываешь: это же сколько калорий! Петушок, да с макаронами, да томленный в вине... Прочь сомнения! Это, скорее, праздничное блюдо. С ним придетс…

1 дек 16, 14:41
+32 3
Вкусная свинина в духовке по-гречески

Вкусная свинина в духовке по-гречески

Канун Нового года — это не только предвкушение праздника. Для каждой домохозяйки преддверие новогодних праздников становится настоящей головной болью: что готовить к столу? В нашей семье такого вопроса не возникает. Вот уже три года подряд нашим любимым блюдом на новогоднем столе является…

20 ноя 16, 14:32
+37 14
Кефтедес: рецепт изумительных греческих фрикаделек

Кефтедес: рецепт изумительных греческих фрикаделек

Фото: Shutterstock Кефтедес, кефтедакиа, или по-нашему фрикадельки. Греческие! Во время приготовления блюда ваш дом наполнится такими ароматами, что вся семья непременно заглянет на кухню. И дружно спросит: а долго еще, когда можно снимать пробу? Помните, мы рассказывали о многоо…

11 ноя 16, 11:02
+39 2
Полный фарш: готовим колокидию

Полный фарш: готовим колокидию

Фото: Shutterstock Почти любой овощ можно нафаршировать, сделав из него вкуснятину, — уверены греки. Они начиняют перцы, помидоры, баклажаны, тыкву и даже огурцы! Мы же предлагаем вам освоить фаршированные кабачки по-гречески С блюдом, конечно, придется повозиться, но рез…

7 окт 16, 16:02
+28 1
«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески

«Манзаны» фаршированные баклажаны по-гречески

Изумительные баклажаны, которые вдохновят вас, окунут в мир вкусовых феерий. Они настолько вкусные, что долго не стоят, хоть и рецепт рассчитан на большое количество баклажанов, улетают они вмиг! Ингредиенты: Баклажаны — 15 килограмм; морковь — 5 килограмм; перец болгарски…

26 сен 16, 20:00
+28 1
Мусака — как вкусно, однако!

Мусака — как вкусно, однако!

Фото: Shutterstock Мусака — интернациональное блюдо. Оно очень популярно в Болгарии, Молдове. Но корни-то из Греции! Мусака по-гречески — это невероятно вкусно. С виду обычная запеканка, но стоит отрезать кусочек, почувствовать аромат и… всё! Оторваться от мусаки невозможно! Сейчас в…

17 сен 16, 11:02
+49 3
Спанакопита: хрустящий пирог со шпинатом и сыром

Спанакопита: хрустящий пирог со шпинатом и сыром

Фото: Shutterstock Мультяшный моряк Папай ел шпинат, а потом играл мускулами. Греки тоже моряки по натуре: воды-то вокруг — ого-го! И шпинат они боготворят. Ах, какие с ним в Греции готовят пироги — м-м-м! Называется блюдо «спанакопита»: «пита» по-гречески «пирог», «спанаки» …

14 сен 16, 08:46
+7 3
Молочный пирог галактобуреко: вкуснейшее лакомство из Греции

Молочный пирог галактобуреко: вкуснейшее лакомство из Греции

Фото: Eric Fung Золотистый, хрустящий, невероятно нежный на вкус, тающий во рту... Такой он, греческий пирог галактобуреко. Его еще называют «молочным». Если вы были в Греции, то, мы уверены, вам посчастливилось попробовать галактобуреко местного приготовления. Впрочем, греки…

9 сен 16, 12:01
+81 6
Тарамосалата — не салат и не специя!

Тарамосалата — не салат и не специя!

Фото: Shutterstock  Тарамосалата — греческая закуска, хотя название и ассоциируется с салатом. Фото: Neil Dan Fernandes Главный ингредиент блюда — мелкозернистая соленая или копченая икра. Обычно для тарамосалаты используется икра трески. Но мойвы, щуки, судака ничуть не хуже…

5 сен 16, 15:01
+30 1
Рыбный суп по-гречески: рецепт Джейми Оливера

Рыбный суп по-гречески: рецепт Джейми Оливера

Суп в Греции днем с огнем не сыщешь! Климат наложил свой отпечаток на гастрономические предпочтения греков. Но есть в Элладе одно первое блюдо, которое можно встретить, например, на Крите. Это какавья, или рыбный суп по-гречески. Вкуснейшая и сытная штука! А готовится всего за…

26 авг 16, 10:12
+54 4
Темы с 1 по 20 | всего: 32
Читать

Поиск по блогу

Блог
Рецепт мусаки по гречески с баклажанами и фаршем

Рецепт мусаки по гречески с баклажанами и фаршем

Мусака по-гречески с баклажанами — рецепт классический в моей адаптации Ингредиенты на форму диаметром 20 см 5 баклажанов средней величины.

21 июл, 10:02
+47 2
Согласно греческим традициям

Согласно греческим традициям

Пару слов о главном: «трапеза» значит «стол», «симпозиум» — «дружеское застолье». Еду начинают с закусок мезедес (от слова «мезе» — «что-нибудь погрызть»). А подни

19 июл, 15:37
+45 2

Последние комментарии

Таня Попова
Очень вкусно!)))
Таня Попова Запеканка "Овощной микс"
Александр Кузнецов
Ок!
Александр Кузнецов Малосольные помидоры: ценные советы + классные рецепты
FAN
света снегирева Снегирева
Буду пробовать,спасибо!
света снегирева Снегирева "Тещин язык" в блинном тесте
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Икра из баклажанов на зиму: золотые рецепты
Александр Кузнецов
Почему? Иная технология?
Александр Кузнецов Малосольные помидоры: ценные советы + классные рецепты
lina bonny (Наумова)
Елена Ледуховская
Да, и нас называется " Водолаз", вот вся и разница, а так тоже самое.
Елена Ледуховская Быстрое тесто "Утопленник"
Елена Ледуховская
Светлана Светлова (Иванова)
Очень интересно , спасибо за рецепт ! ..)
Светлана Светлова (Ивано… "Тещин язык" в блинном тесте
нина мосина
интересно, надо попробовать. автору спасибо
нина мосина "Тещин язык" в блинном тесте
Светлана Лавриненко
5+
Светлана Лавриненко Кекс с вишней
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов "Тещин язык" в блинном тесте
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Сытный завтрак аля шакшука с баклажаном и картофелем
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Стройные КуроНоги в перцах
лапочка чертёнок
заманчиво блин
лапочка чертёнок Стройные КуроНоги в перцах
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пряный лимонад из апельсиновой кожуры
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Клецки «Пикантные»
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Освежающий огуречный суп в арбузе
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пикантный соус к мясу из крыжовника
safonovasafonova
Cпасибо! Будем готовить!
safonovasafonova Кабачковые рулетики с курицей: просто объедение!
Галина ***
FAN
Наталия Приймак
Спасибо за быстрый рецепт.
Наталия Приймак Кабачковые рулетики с курицей: просто объедение!
Александр Кузнецов
Заяц из свинины - аффтор зайца не едал!
Александр Кузнецов Заяц, фальшивый заяц
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Малосольные помидоры: ценные советы + классные рецепты
света снегирева Снегирева
спасибо
света снегирева Снегирева Малосольные помидоры: ценные советы + классные рецепты
Мила 77
Спасибо за рецепт!
Мила 77 Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)
lena ivanova
огромное спосибо
lena ivanova Кабачковые рулетики с курицей: просто объедение!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Курник. Русская кухня
нАДЕЖДА мАТВИЙЧУК
спасибо
нАДЕЖДА мАТВИЙЧУК Кабачковые рулетики с курицей: просто объедение!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Для летнего настроения: готовим нежный пирог со смородиной
Людмила Федорова
Татьяна
спасибо
Татьяна Болгарское лечо: лучшие рецепты
Татьяна
спасибо
Татьяна Хмельные сладости: 7 рецептов настоек из ягод
Татьяна
благодарю
Татьяна Кабачковые рулетики с курицей: просто объедение!
(^^) @@
очень вкусно,давно готовлю так
(^^) @@ Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)
Ирина Смирнова
Спасибо, интересный рецепт.
Ирина Смирнова Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Сырные блинчики с укропом
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Картофельные маффины с курицей и сыром: просто и вкусно
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Удивительные открытия: готовим блюда национальной кухни Башкирии
Иван Иваныч Иванов
Михаил Васильев
Елена Медведева
Похожи на грибы
Елена Медведева Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)
natkush52
Василий Нужных
натали
Хочу!Делала разные,в маринаде еще нет,спасибо!
натали Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)
Михаил Пилявский
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Болгарское лечо: лучшие рецепты