Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»
Вы хотите запомнить сайт «БУДЕТ ВКУСНО!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Вкусно поедим и всех победим!

"Литературная кухня", "Крест…

"Литературная кухня", "Крестный отец". Спагетти от Питера Клеменца

2 май, 10:40
+35 3

Основная статья: Итальянская кухня

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone morbido)

ИНГРЕДИЕНТЫ МЕД  7 столовых ложек ЯИЧНЫЙ БЕЛОК  2 штуки ЖАРЕНЫЙ МИНДАЛЬ  130 г КУРАГА  80 г ЛИМОННАЯ ЦЕДРА  ½ штуки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Подготовьте глубокий противень, застелив его восковой бумагой или пер…

22 дек 16, 20:32
+12 1
Тирамису

Тирамису

В какой бы ресторан в Италии, вы не зашли, в любом из них, на десерт можно заказать этот знаменитый на весь мир десерт. Истоки происхождения Тирамису являются весьма неопределенными и по сей день, поскольку каждый регион был бы рад присвоить себе изобретение этого лакомства: вот почему …

13 дек 16, 17:16
+15 0
Кассата — итальянский праздничный десерт

Кассата — итальянский праздничный десерт

Сицилия считается самым сладким регионом Италии. Здесь придумали и пекут такой вкусный десерт, как кассата. Рецепты кассаты могут отличаться, но неизменным остается одно — это классический белый бисквит и крем на основе рикотты с добавлением цукатов и орехов. Кассату…

11 дек 16, 12:01
+60 3
6 секретов идеальной пиццы и 4 рецепта вкуснющей начинки

6 секретов идеальной пиццы и 4 рецепта вкуснющей начинки

Пицца — это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет к любому столу.  Делимся секретами, которые позволят приготовить обалденную пиццу. Секрет 1: Правильно замешиваем тесто Вам понадобятся: 900 г муки 10 г дрожжей (свежих) 0,5 л воды 10 г масла растительного (…

9 дек 16, 08:01
+51 4
Паста, запеченная в духовке

Паста, запеченная в духовке

Паста, запеченная в духовке -типичное средиземноморское блюдо. Простое и любимое всеми, оно может стать гвоздем программы и на вашем столе. Это одно из наших любимых блюд, делаю его не часто, поскольку возни много, но это очень вкусно, и поэтому стоит попробовать! :) Итак, приступае…

7 дек 16, 06:50
+2 0
Печень по-венециански с полентой и соусом

Печень по-венециански с полентой и соусом

Одним из специалитетов региона Венето по праву считается печень по-венециански - Fegato alla veneziana. У этого блюда весьма интересная история – еще в Древнем Риме определенных животных откармливали инжиром для получения более сладкой и нежной печени, и такую печенку готовили тоже …

5 дек 16, 18:00
+21 0
Паста аль тонно (из тунца)

Паста аль тонно (из тунца)

Это очень простое в приготовление блюдо, которое я готовлю, когда мучительно ищу ответ на извечный вопрос -"что приготовить?"  или, когда в холодильнике пусто и кроме консервов и нет ничего… Эту пасту любят все, кто ее когда либо пробовал) м…

3 дек 16, 18:40
+1 0
Лигурийское рыбное рагу

Лигурийское рыбное рагу

Ингредиенты Рыба белая филе (треска, пикша, окунь) — 500 грамм Бульон рыбный — 400 миллилитров Масло оливковое — 2 чайных ложки Фенхель — 1 штука Чеснок — 2 зубчика Перец сладкий красный — 1 штука Семена фенхеля — 1,5 чайных ложки Семена тмина — 1,5 чайных ложки …

29 ноя 16, 17:00
+2 0
Pasta alla capricciosa на скорую руку

Pasta alla capricciosa на скорую руку

Как известно итальянцы очень любят пасту, и редкий день обходится без этого блюда.  Соусов к пасте великое множество, и каждая итальянка гордится своим собственным изобретением. Иногда бывает так, что хочется чего-нибудь этакого, а времени маловато, или желания готовить что-то грандиозн…

27 ноя 16, 11:59
+3 1
Паста с семгой и креветками

Паста с семгой и креветками

Рецепт очень прост. Можно делать и со свежей семгой, а можно и с соленой, подкопчённой. Мы очень любим это блюдо, и я довольно часто его готовлю, для этого мы всегда покупаем на один кусок рыбы больше. Вообще-то, этот соус подают с макаронами типа "бабочки"(бантики),  у меня тенни…

24 ноя 16, 11:31
+3 1
Шарлотка с черносливом по-итальянски

Шарлотка с черносливом по-итальянски

Обычно итальянский обед длится долго, до 1,5 часов, и в нем несколько перемен блюд. И, конечно, заканчивается десертом, а вот чашечка кофе только до обеда. Сегодня хочу угостить всех замечательной итальянской шарлоткой с карамельным черносливом. Готовится она из манки …

21 ноя 16, 12:01
+55 4
Ризотто с шампиньонами

Ризотто с шампиньонами

Для приготовления этого блюда на 4 персоны, потребуются следующие ингредиенты: Около 1 л. куриного бульона 350 г.  рис арборио 1 белый лук, 500 гр. грибы шампиньоны 3 ст.л. оливковое масло 1/2 стакана белого столового вина  щепотка соли  щепотка черного перца  50 гр. с…

18 ноя 16, 14:48
+1 1
"Перья" в томатном соусе

"Перья" в томатном соусе

 Самая распространенная, простая и, наверное, самая любимая паста в Италии.  Летом, когда помидоров полно, естественно, что и соус готовят из свежих помидор, а зимой используют концентрированный томатный сок. Вот и я в своем рецепте исполь…

17 ноя 16, 16:51
+1 0
Соус болоньезе

Соус болоньезе

Рецепт болоньезе  родом из Болонии. Это итальянский мясной, насыщенный соус который готовят на основе говядины (или телятины) и свинины, также встречаются варианты с добавлением куриного фарша. С болоньезе, как и с украинским борщом трудно сказать какой рецепт правильный, даже в разных р…

17 ноя 16, 10:01
+44 2
Лапша с морскими раками

Лапша с морскими раками

Для приготовления этого вкуснейшего блюда на 4-5 человек, нам понадобятся следующие ингредиенты: 400 гр. длинной пасты типа тальятелле или лапша По 2-3 морских рака на порцию Несколько веточек свежей петрушки  Зубчик чеснока 4 ст. л. оливкового масла Чуточку красного острого…

17 ноя 16, 09:06
+1 2
Жареные пельмени

Жареные пельмени

Типичное блюдо кухни Эмилии-Романьи, одного из регионов Италии. Безусловно, это один из самых известных рецептов не только в Эмилии-Романьи, но во всей Италии. Жареные пельмени - очень просты в приготовлении, это не более, чем тесто, которое жарится, а затем, фаршируется мясом, колбасой…

15 ноя 16, 20:57
+1 0
Ризотто с радиккьо

Ризотто с радиккьо

Радиккьо, - итальянский цикорий, называемый еще тревизана по имени города Тревизо, областного центра в регионе Венето.  О полезных свойствах этого растения, писал еще Плиний старший в своих научных трудах. Радиккьо используют как для приготовления салатов, так и в …

15 ноя 16, 20:40
+1 0
КАСУОЛА

КАСУОЛА

Casoeula является типичным блюдом миланской кухни, состоит в основном из савойской капусты и различных частей свинины.  Casoeula блюдо очень древнее: можно сказать, что его распространение в столице Ломбардии датируется временем испанского господства здесь. Рассказывают, что c…

13 ноя 16, 18:30
+2 0
Кальцоне: это  как пицца, но только пирог

Кальцоне: это как пицца, но только пирог

Итальянцы падки на вкусную еду. Даже когда в их стране будет царствовать хаос, а вечный город поглотит новая волна варваров, мы все равно будем знать, что с едой у них все в порядке. Возможно, дело в климате, который позволяет выращивать лучшие овощи и вскармливать лучшую живность. А …

13 ноя 16, 09:02
+56 2
РИЗОТТО С КОЛБАСКАМИ

РИЗОТТО С КОЛБАСКАМИ

Предлагаю еще один рецепт ризотто, - с колбасками, которые в Италии называются сальсичче. Нужно всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить вкуснейшее, ароматное и красивое блюдо - ризотто с колбасками, причем за короткое время! Итак, на 4 персоны нам понадоб…

11 ноя 16, 21:19
+2 1
Темы с 21 по 40 | всего: 132
Читать

Поиск по блогу

Блог
Печенье для чая из...морозилки

Печенье для чая из...морозилки

"Если к вам неожиданно пришли гости, то возьмите баранью ногу ... гуся..." Нет, подобные фразочки ныне не актуальны потому, что в неожиданные гости люди уже не хо

10 июн, 13:43
+70 13
Melanzane alla Parmigiana/ Баклажаны по-пармски

Melanzane alla Parmigiana/ Баклажаны по-пармски

Много томатного соуса, много сыра и баклажаны - невозможно устоять, как это вкусно! Типично итальянское блюдо, широко известное во всем мире, и, несмотря на

29 авг, 10:51
+53 2
Свинина в молоке. Итальянская кухня

Свинина в молоке. Итальянская кухня

Свинина в молоке — итальянское блюдо, родом из провинции Болонья, более известной в гастрономическом плане своей знаменитой колбасой, сэндвичами из болонской к

13 июн, 13:17
+49 4
Стройные КуроНоги в перцах

Стройные КуроНоги в перцах

Вдогонку к красивому, но требующему времени на кухне, рецепту из куриной грудки , не менее красочный, да к тому же супер облегченный калориями и затратами врем

20 авг, 10:18
+46 3

Последние комментарии

СВЕТЛАНА КИСЛИЦИНА
Оригинально и наверно вкусно.
СВЕТЛАНА КИСЛИЦИНА Баклажанный бургер-кебаб (Patlican Burger Kebab)
Евгений Торочков
Лоло Ивская
а можно без горького перца?
Лоло Ивская Варенье из перца
Игорь Х.
Мало ли, может человек покуражиться захотел))))
Игорь Х. Варенье из перца
Albina Salabay
пугает количество горького перца.. Вы не ошиблись???
Albina Salabay Варенье из перца
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Варенье из перца
Глеб Глебыч
надо жену удивить...))) не забыть бы...
Глеб Глебыч Кулинарные термины
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Готовим сочно: 5 маринадов для мяса в духовке
Галина Кудрявцева
Столько полезного! Спасибо.
Галина Кудрявцева Кулинарные термины
света снегирева Снегирева
Спасибо!
света снегирева Снегирева Кулинарные термины
Галина Широкова
Попробую
Галина Широкова Турецкая кухня: Быстро маринованные баклажаны (Çabuk patlıcan turşusu)
(^^) @@
+
(^^) @@ Мясо на косточке в помидорах и красном вине
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пресные пирожки с творогом в мультиварке
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Рецепт: горошница
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Людмила Бочкова (Хайрунина)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Мясо на косточке в помидорах и красном вине
Старуха Шапокляк
Интересный рецепт) Надо попробовать.
Старуха Шапокляк Куриные желудки в пиве: быстро и просто
Татьяна Штанько
Марина бОБРОВСКИХ
Ни соды, ни дрожжей, это же тесто будет как говорила моя бабушка "подошла"
Марина бОБРОВСКИХ Пирожки-кругляшки
Светлана Лавриненко
Тамара Козачук
Это уже другой вкус салата.
Тамара Козачук Салат из баклажанов и ...
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Салат из баклажанов и ...
Ольга Мананникова (Зозуля)
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пирог с брынзой и помидорами
Tatyana ...
Выглядит обнадеживающе....
Tatyana ... Куриные желудки в пиве: быстро и просто
Татьяна Андреева
Александр Кузьмин
Svetlana Метревели Светлана
Оксана Карпенко
Несколько стаканов воды???!!!
Оксана Карпенко Соус кабачковый
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пышки
Светлана Конфеткина
Вауууууууууу
Светлана Конфеткина Отбивные из баклажанов
Galina Barkalova
Хорошая идея! И вид вроде другой, а вкус знакомый и любимый!
Galina Barkalova Завиванец из капусты
Мила 77
Спасибо! У венгров очень много вкусных блюд!
Мила 77 Кёрёзёт
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Куриные желудки в пиве: быстро и просто
Старуха Шапокляк
Александр Панфилов
спасибо.............. а караси
Александр Панфилов Домашние рыбные консервы
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Лучшие грузинские десерты: вкусно и просто
Любовь Малова
любовь
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Бабушкин торт
Алексей
Хвала Бабушке!
Алексей Бабушкин торт
Анна Курашева
у меня грудка получилась просто вареная, наверно много маринада добавила((
Анна Курашева Курица - "бабочка"
Светлана Кузнецова
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО...СДЕЛАЮ НЕПРЕМЕННО...СПАСИБО.
Светлана Кузнецова Кёрёзёт
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Кёрёзёт
Татьяна Сергеева
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пицца без муки: просто и изумительно!
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Баклажаны по-корейски
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Лодочки из кабачков и сладких перцев
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Томатно-сырное печенье