Мексиканская кухня

Маринуем шашлык

Майские праздники неумолимо приближаются,да и скоро лето и многие из нас по традиции выберутся на природу.      Кто-то будет заниматься весенними посевными работами, кто-то устраивать пикник, а кому-то ближе пассивный отдых в шезлонге на террасе загородного дома...

МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ

Выкладываю очередной постный рецептик.  Минимум продуктов, максимум пользы!     Ингридиенты:   1 большая морковь, 1 средняя луковица, 3 средних болгарских перца (желательно красный, желтый, оранжевый), консервированные красная фасоль и кукуруза по одной баночке (200 грамм),  соль, соевый...

Жареный рис по-мексикански

Автор этого рецепта повар, франкоязычный канадец Рикардо. Его рецепты на сайте мультинациональные, в том числе есть и национальная кухня... я там откапала столько всего вкусного!!!Вот сегодня решила сделать рис, таким необычным способом...

Буррито

Дорогие кулинары, предлагаю вашему вниманию блюдо мексиканской кухни, которое можно делать с разными начинками на свой выбор. У меня же буррито с мясным фаршем.   Нам потребуется: Мексиканские лепешки (тортильи, если нет – можно взять лаваш) – 3 шт Фарш мясной – 300-400 гр Перец сладкий...