Последние комментарии

  • Ирина Юрчик22 января, 12:20
    Бурый рис это практически одно и то же что перловка. И по твердости варки и по консистенции и по вкусу. Так что можно...Капустный бал: русский пирог, бигос по-немецки, еврейские голубцы и другие блюда с белокочанной королевой овощей
  • ТАТЬЯНА ПЯТОВА (Лошакова)22 января, 11:34
    Я только заменяю рис на перловку на 1/3, так мне больше нравится, и так практически ее не видно в общей массе пловаУгра, или Плов из домашней лапши
  • Лариса22 января, 8:46
    !!!!!!Капустный бал: русский пирог, бигос по-немецки, еврейские голубцы и другие блюда с белокочанной королевой овощей
  • Ирина Клим22 января, 8:32
    Бока получились некрасивые. Лучше заливать глазурью без кольца, чтобы получились интересные потеки по бокам. И еще. Н...Шоколадно-кофейный торт с абрикосовым джемом
  • Ирина22 января, 4:48
    Эх, люблю я тортики. Люблю есть, люблю печь, люблю угощать.Шоколадно-кофейный торт с абрикосовым джемом

Мексиканская кухня

Вариация на тему "Кесадильи" или завтрак в офисе

Мексика... Далекая и загадочная... Первые впечатления в 12 лет - из рассказа Джека Лондона "Мексиканец" - о маленьком, но сильном духом пареньке... В 15 лет - мы заслушивались песнями сладкоголосого подростка Луиса Мигеля (с голубенькой мягкой пластиночки - вкладыша в журнал "Ровесник") - его...

Маринуем шашлык

Майские праздники неумолимо приближаются,да и скоро лето и многие из нас по традиции выберутся на природу.      Кто-то будет заниматься весенними посевными работами, кто-то устраивать пикник, а кому-то ближе пассивный отдых в шезлонге на террасе загородного дома...

МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ

Выкладываю очередной постный рецептик.  Минимум продуктов, максимум пользы!     Ингридиенты:   1 большая морковь, 1 средняя луковица, 3 средних болгарских перца (желательно красный, желтый, оранжевый), консервированные красная фасоль и кукуруза по одной баночке (200 грамм),  соль, соевый...

Жареный рис по-мексикански

Автор этого рецепта повар, франкоязычный канадец Рикардо. Его рецепты на сайте мультинациональные, в том числе есть и национальная кухня... я там откапала столько всего вкусного!!!Вот сегодня решила сделать рис, таким необычным способом...

Буррито

Дорогие кулинары, предлагаю вашему вниманию блюдо мексиканской кухни, которое можно делать с разными начинками на свой выбор. У меня же буррито с мясным фаршем.   Нам потребуется: Мексиканские лепешки (тортильи, если нет – можно взять лаваш) – 3 шт Фарш мясной – 300-400 гр Перец сладкий...
наверх