Холодные супы

Окрошка!!!

Танцы от плиты и до компа!!! Ничего нового все старое и простое !!!Окрошка на Тане! ну или на Любе ! не знаю склоняется или нет !! Ничего особенного для окрошки  не требуется : мясо-300гр да картофель - - 4шт,редис - 4шт,огурцы - 2-3шт,яйца - 5шт , лук пучок, укроп пучок , Мясо приготовлено...

НЕМНОГО О ХОЛОДНЫХ СУПАХ. ГАСПАЧО ПО-АНДАЛУЗСКИ (как его готовлю я).

           Всем здравствуйте!      Наступило долгожданное лето. В жаркий день вместо горячего и наваристого борща хочется чего-то  легкого, прохладного и в то же время витаминного, чтобы быть бодрым и в то же время не ощущать голода...

Холодный суп-пюре свекольный, с ароматами Абхазии

                                                                                                                Всем приветик!!! Ребята -- дожили до лета!!!!! Жарко!!! А питаться надо!!! Что может быть лучше холодных супов???  Томатные...

Бабушкина Тюря

Это один из рецептов холодных супов, которые мы готовим в летнюю жару. Разновидностей холодных супов много: это и окрошка, и тюря, и ботвинья, и таратор, и холодник, и куксу, и чалоп, и гаспачо, и лапене, и т...

Ух, Окрошка! Лето продолжается!

Осень вот-вот вступит во власть - ловим последнее летнее тепло!   Нам понадобится: Говядина отварная – 200 г Язык отварной – 200 г Квас – 1,2 л Огурцы свежие – 200-300 г Лук зеленый – 100 г Сметана – по вкусу Яйца вареные – 4 шт Сахар – 1 ст...

Холодник белорусский

Нам потребуется: щавель — 300гр. огурцы — 1шт. яйцо — 1 шт. лук зеленый — небольшой пучек сметана — 2ст.л сахар — 1ч.л укроп — по вкусу соль — по вкусу Фото: 8women.ru Щавель перебрать, тщательно промыть и мелко нарезать...

Окрошка которой меня удивили в Астане!

Танцы от плиты и до компа или век живи - век учись, дураком останешься. Моё отсутствие на сайте вы наверное заметили. Если нет - ничего страшного, я в гости каталась в Казахстан. В столицу Казахстана и новое чудо света Астану...

Гаспачо с сосисками и жареным хлебом.

Хочу предложить вам, не новое, блюдо госпачо, но, с внесением в него, нового, дополнения. Сейчас, когда на огороде поспели помидоры, огурцы, сл. перец, баклажаны... так и тянет готовить салаты, рагу и многие другие, легкие, овощные блюда, но, забывать о холодных супах тоже не приходиться, так...

Сальморехо – испанский томатный суп

В жару хочется на обед приготовить чего-нибудь холодного и освежающего. И для этого, как нельзя лучше, подходят Сальморехо - испанский томатный суп или Гаспачо, рецепт которого я давала раньше. Это блюда традиционной испанской кухни...

Суп холодный из зеленого горошка

Ингредиенты: вода –– 400–500 мл горошек зеленый консерв. –– 1 банка массой 350–420 г огурцы –– 200–250 г сметана или майонез –– 1,5 ст. ложки яйцо –– 1 шт. зелень, соль –– по вкусуДрузья, согласитесь ли вы с тем, что в установившуюся жару принять в себя порцию-другую холодного освежающего супа,...

Гаспаччо с палочками авокадо

2 длинных толстых огурца 4 помидора 1 красный перец 1/2 зеленого перца 1 авокадо 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 пучок базилика 1 столовая ложка каперсов 1 столовая ложка винного уксуса 1 лимон 100 мл оливкового масла Соль, перец молотый У огурцов срезать кончики,...

Рецепт гаспачо с фото - вариант 2

Сегодня  даю вам еще один рецепт гаспачо с фото - вариант 2. Этот вариант известен больше. По этому рецепту готовят гаспачо  в ресторанах. И, естественно, наши туристы знают холодный испанский суп гаспачо, приготовленный по этому рецепту...

Холодный суп гаспачо

 Сегодня я расскажу вам об андалузском блюде  Гаспачо. Не нужно путать его с Гаспачо манчего, которое готовится в Кастилии Ла-Манче, и представляет собой горячий суп с мясом. Холодный суп гаспачо - это популярное первое блюдо, которое готовят в каждой испанской семье в жаркие летние месяцы...

Холодный огуречно- йогуртово- кефирный суп!!!

Танцы от плиты и до компа! На 0.5литра супа нам потребуется 4 крепких огурца, 200мл кефира или йогурта,1стл лимонного сока,чеснок 1 зубчик. Соль перец по вкусу.Зелень по желанию. Для начала требуется почистить огурцы, нарезать и положить в чашу блендера...

Кисельные берега, сметанные облака!

Танцы от плиты - до компа!! В порционную тарелку нарезаем фрукты ,или ягоды. Добавляем отварной рис. Затем заливаем киселем. Подаем, приправив сметаной. Кисель Время приготовления: 20 минут Порции: 4 1 порция: 61ккал белки - 0 г...

Борщ с пампушками с плясками от плиты до компа

Борщ а такие воспоминания навеял Спасибо Куприяновой Оксане.Я никогда не жила  ни на Дону не в Украине  а песни украинские люблю. Видимо это память генов. Иначе откуда это всё? У меня было три бабушки Я была богатая на бабушек внучка все трое звали меня ласково Чадунюшка проведут рукой по...

Окрошка рыбная

Для окрошки подходит лучше всего судак, линь, или осетровые, так как их мясо не очень костистое, а также на вкус сладковатое. Треска или белуга - 200 грХлебный квас - полтора литраСвежие огурцы - 4 шт...

Окрошка

300г говядины, 1 редька, 2 клубня картофеля, 1 огурец, 4 яйца, 1 пучек зеленого лука, 500мл кефира, соль. Картофель отварить и остудить.Редьку вымыть и очистить.Филе говядины отварить,охладить и нарезать мелкими кубиками...