Будет вкусно

Колотуха — белорусский омлет с салом

Колотуха — традиционный белорусский омлет с салом. Сытное, насыщенное, плотное блюдо без каких-либо изысков, которое зарядит Вас энергией на целый день. Обычно колотуху запекали в печи, в ее отсутствии можно, безусловно, использовать духовку. Впрочем, для убыстрения процесса, что важно для

...Далее

Будет вкусно

Угра, или Плов из домашней лапши

Если вы в достаточной мере владеете техникой приготовления узбекского плова, попробуйте приготовить угра-палов — плов из домашней лапши. Это очень своеобразное блюдо, хотя есть версия, что оно не узбекское, а таджикское. Но это абсолютно неважно, чьё оно — в контексте приготовления плова, тем

...Далее

Будет вкусно

От лагмана до рамена: популярные рецепты азиатских блюд с лапшой

Азиатов смело можно назвать самыми большими поклонниками лапши во всем ее многообразии. Они способны каждый день есть ее просто так, добавлять в салаты, гарниры и супы. Последние занимают особое место в национальном меню восточных народов. Предлагаем ближе познакомиться с мировыми гастрономическими

...Далее

Будет вкусно

Чорба из мяса

Чорба — национальный густой суп в кухне балканских стран. Чорба готовится из мяса, рыбы или птицы. В качестве наполнителей для супа могут использоваться различные овощи, или, что чаще всего и бывает, обходятся самым минимумом продуктов. То есть чорба — это не какое-то совершенно конкретный суп с

...Далее

Будет вкусно

Классический харчо: рецепт 1940 года

Перебирая залежи памятных вещей на чердаке у любимой бабули, наткнулась на небольшую чисто женскую библиотеку. В ней я нашла не только пособие по домоводству для соседских хозяюшек, но и раритетную поваренную книгу издательства 1940 года. Классический харчо по рецепту из этого сборника превзошел

...Далее

Популярные статьи

Свежие комментарии

Колотуха — белорусский омлет с салом

Угра, или Плов из домашней лапши

От лагмана до рамена: популярные рецепты азиатских блюд с лапшой

Чорба из мяса

Классический харчо: рецепт 1940 года

Картина дня