Курочка "Конфетти"

Ингредиенты на 16 штук:
- 4 филе куриных грудок
- 150 гр твёрдого сыра

- 1 сладкий перец
- небольшой пучок петрушки, укропа
- соль
- 0,5 стакана майонеза
- 4 ст. ложки кунжута

Приготовление
1. Натираем сыр. Перец и зелень мелко порубите. Все перемешайте и посолите по вкусу. Начинка готова.
2. Отбейте хорошо куриные грудки, смажьте майонезом и оставьте на 40 мин. Затем немного посолите.
3. На каждую грудку выкладываем ровным слоем начинку и сворачиваем в рулет.
4. Заворачиваем каждый рулет в фольгу и запекаем 40 минут при 180 градусах.
5. Разворачиваем фольгу, посыпаем грудки кунжутом и запекаем еще 15 минут.
6. Каждую готовую грудку разрезаете на 4 части.

Наслаждаемся! Приятного аппетита!!!

Источник