Чтобы получилось такие вкусные пельмешки, надо купить 500гр. упаковку и затем опустить в крутой кипяток с солью и лаврушкой.
Как только пельмеши всплыли -сразу вынимаем и перекладываем в форму.
1 луковицу нарезаем кубиками и поджариваем до золотистости, 150 гр сметаны +100мл воды ,в которой варились пельмешки+соль, зелень, перец.
Заливаем форму с пельменями , затем лук и натертый сыр (100 гр). Иногда нарезаю кубиками ветчину грамм 100.
Запекаем в течении 10-15 минут. Приятного аппетита!
Свежие комментарии