Замечательные рулеты из лаваша с сыром и рыбой. Попробуйте — не пожалеете!

Ингредиенты:

Один лист лаваша
Слабосоленая рыба (сёмга, форель) – 200 гр.
Плавленый сыр в ванночке
Нашинкованный укроп

Приготовление:

Нарезаем рыбу на полоски поперек куска. Убираем кости.

Смазать лаваш тонким слоем сыра и посыпать укропом. Выкладываем рыбу.

Сворачиваем в плотный рулет. Оставляем на 15 минут для пропитки.Нарезаем острым ножом на рулетики шириной примерно как спичечный коробок.

Приятного аппетита!

Источник