На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Инга
    у них ее вообще не было))))Тушеная капуста и...
  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...
  • seawife2007 ОЛЬГА
    За полчаса варки из капусты получится варёная тряпка ..Тушеная капуста и...

" Бульбяная" запеканка с пшеном

3560462_getImage_2 (400x390, 43Kb)

 Бюджетная запеканка достойна вашего внимания. Во-первых, потому что пшено очень полезная крупа, во-вторых белорусская кухня дарит нам всегда достойные, сытные  и здоровые  блюда.

На 6 порций нам понадобится:

8 средних картофелин, соль, 3 средних луковицы, 1 ст. л. растительного масла, 1,5 стакана готовой пшенной каши, 2 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 1 ст. л. свиного сала, 3 ст. л. сметаны.

Картофель почистить, отварить в подсоленной воде до готовности (около 25 минут), затем протереть через сито.

Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до светло-золотистого цвета.

Смешать картофель с пшенной кашей, сливочным маслом, яйцами и луком.

Форму для запекания смазать салом, выложить картофельную массу, разровнять, поверхность смазать сметаной.

Приятного аппетита!

Готовить запеканку в духовке, разогретой до 200°С, в течение 20-30 минут. Подавать к столу горячей.

Картина дня

наверх