Котлеты куриные " по-французски"

Великолепный рецепт котлет "по-французски" давно разгуливает по интернету, правда , возможно Вы его знаете под другим названием- "мясо по-еврейски".  

Главное-суть: вкусно, очень быстро и сытно. 

Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
- Соль, перец
- Растительное масло

Приготовление:

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.

Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.

Консистенция теста должна быть похожа на кляр.

На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.Приятного аппетита!