На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 039 подписчиков

Свежие комментарии

  • Vitalich
    Не варите по этому рецепту, т.к. сварите обычный суп с колбасой и солеными огурцами, я бы руки отрубил данному варилк...Пара хитростей, и...
  • Константин
    Лучший соус для пельмешиков был, есть и будет-это сто грамм незабвенной...15 соусов для пел...
  • Run Николаева
    Можно варить с картошкой, можно без, но никакая крупа в солянке точно не нужна.Пара хитростей, и...

Варенье из инжира

Или скорее инжир уваренный в сиропе!! Инжир я люблю любой и в любом виде!! Инжира у меня было 2 килограмма, но один я успешно слопала, второй всё таки дожил до варенья :D
Варенье по рецепту Люлички . Правда у меня "неправильный" инжир... Юля советует варить из белого, крепкого инжира, а у меня напротив - чёрный и немного мягкий, но очень сладкий и вкусный. Получилась вкуснотища!! Мёд с мармеладом !!
Советую!!

Ингредиенты

Инжир - 1 кг.
Сахар - 1 кг.
Вода - 450 мл. (У Юли не написано сколько воды, я налила 450 мл. Получилось хорошо)


Приготовление

Инжир промыть, обсушить полотенцем.

В кастрюлю с толстым дном высыпать сахар, залить водой, довести до кипения, уменьшить огонь и варить до полного расстворения сахара.

Осторожно опустить инжирины в сироп.

Варить на небольшом огне около часа.
Вот такие инжиринки после первой варки, янтарные)))

Дать варенью полностью остыть. После варить ещё раз иногда помешивая.
Так выглядит инжир после второй варки.

Опять полностью остудить и варить в третий раз. Горячее варенье разложить по баночкам. Закрыть крышками.

Ну или сразу пить чай!! В любом случаи - приятного аппетита!!

Картина дня

наверх