Не думала, что если смешать сыр, яйцо и муку, получится такая вкуснятина!

Эти пончики — настоящая находка! В отличие от сладких, они совершенно не портят аппетит, а только насыщают. Единственный минус этих румяных, сытных и вкусных шариков — они не прибавляют стройности, поэтому лучше не баловаться ими очень часто. Но как альтернатива завтраку сырные пончики подойдут превосходно!

Ингредиенты:

• 500 г твердого сыра;
• 3 ст. л. тертого пармезана;
• 1 яйцо;
• 100 г муки;
• 0,5 ч. л. орегано;
• панировочные сухари;
• масло.

Для начала натрите оба сыра и смешайте с яйцом.

Добавьте к получившейся массе орегано и муку.

Замесите густое, плотное тесто.

Сформируйте из теста небольшие шарики (около 40 штук).

Поочередно обваляйте пончики в панировочных сухарях.

Обжарьте их в масле до золотистой корочки.

Выложите на салфетку, чтобы ушел лишний жир, и можете насладиться их обалденным вкусом!

Источник