Предлагаем вашему вниманию нежнейшие фрикадельки со сливочным соусом.Соус облагородит любой гарнир, а тефтельки подойдут даже самым маленьким едокам.
Мой любимый фарш из индейки. Лук в фарш натереть на терке, добавить яйцо, соль, перец, рис (отваренный до полуготовности).
Делаю шарики и обваливаю их в муке. Затем быстренько обжариваю тефтели на сковороде. Складываю их в кастрюлю и добавляю туда специи, плавленный сырок типа "Янтарь" и заливаю кипящей водой.
Протушить надо минут 20-25. В конце добавить чуть-чуть чесночка. Соус получается чудный! Приятного аппетита!
Свежие комментарии