На дачном участке или огороде всегда можно встретить замечательное растение — ревень, из него можно приготовить различные блюда и напитки. Продолжая тему кваса, предлагаю вам рецепт кваса, приготовленного из ревеня.
Стебли ревеня мелко нарезать, залить кипятком, варить несколько минут, дать настояться 2-3 часа, процедить. В напиток добавить разведенные теплой водой дрожжи, сахар, накрыть полотняной салфеткой и поставить в теплое место до появления признаков брожения. Готовый квас разлить по бутылкам, хранить в холоде.
Свежие комментарии