На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 038 подписчиков

Свежие комментарии

  • Константин
    Лучший соус для пельмешиков был, есть и будет-это сто грамм незабвенной...15 соусов для пел...
  • Run Николаева
    Можно варить с картошкой, можно без, но никакая крупа в солянке точно не нужна.Пара хитростей, и...
  • Лариса Ал
    Перловка в солянке - это уже рассольник, а не солянкаПара хитростей, и...

Драники заморские кабачковые

Драники – это конечно картошка! Кто бы спорил)) а название это блюдо приобретает из-за операции «драния» картофеля, таким образом можно предположить, что сие название определяет способ приготовления)))

3043090
Продукты
Кабачок (у меня один молодой цукини))))
Сыр твердый (гамм 50)
Яйцо (у меня ушло 1 штука)
Лук, чеснок, зелень (по вкусу)
Соль, перец (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Кабачок чищу и тру на крупной терке, сыр - так же

Лук, чеснок и зелень мелко режу

Все продукты смешиваю (солю-перчу), если очень жидко получается – можно добавить ложку муки или манки

Сковороду разогреваю с достаточно большим количества масла
Жарю на среднем огне под крышкой
У меня есть вот такой девайс, но это не обязательно, можно и просто ложкой выкладывать

Минуты через 3-4, когда верх «поддернется» и не будет выглядеть жидким, переворачиваю, и жарю еще минуты 3

Вот и все)))
Можно подавать! Со сметаной тоже будет вкусно

У меня заморские драники пошли как гарнир к запечённой грудинке

Приятного аппетита!))

Источник

Картина дня

наверх