1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.  2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса ( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.  3. Секрет