Рецепт до смешного прост, но какой же красивый и вкусный выходит результат! Это идеальная замена привычному холодцу — да ещё и очень праздничная. Ингредиенты: Куриные бёдра — 4шт.; Вода — 1,2 л.; Морковь — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Соль — 1 ч. л.; Специи по вкусу (кориандр, чёрный перец); Желатин

Часто подаю такое заливное на праздничный стол вместо холодца. Оно выходит лёгкое, нежное, с ярко выраженным вкусом рыбы и небольшим сливочным оттенком. Оно точно будет ярким украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего. А на приготовление этого заливного я потратила, от силы,

Треска фаршированная заливная Среднего размера рыбу почистить, промыть и, стараясь не повредить кожу, вынуть филе и провернуть его через мясорубку. Добавить замоченный в молоке белый хлеб и поджаренный в масле лук, перемешать и еще раз пропустить через мясорубку. Добавить яйцо и тщательно выбить

Безупречная по форме, ароматная грибная колбаса покорит не только своими вкусовыми качествами, но и внешним видом. Приготовить ее предельно просто. К месту придется такая колбаска и за праздничным столом. Для приготовления понадобятся: пластиковая бутылка 0,5 кг грибов 0,5 мл бульона (можно из

Многим хочется украсить праздничный стол каким-нибудь необычным новым блюдом. Однако экспериментировать иногда бывает страшно, особенно если рецепт непроверенный, а на проверку времени уже нет. Как же быть? Не забывайте, что новое – это нередко забытое старое! Например, для многих из нас одно из