Осень - время горячих супов. И конечно одно из первых мест в рейтинге осенних супов занимает гороховый суп с копчеными ребрышками. Основа любого супа это хороший бульон.  Вот и сделаем его из мозговых косточек , добавив в него лук и морковку , а также кусочек сельдерея.  Опустив кости в холодную

Гороховый суп с копчеными ребрышками – это удивительно вкусное и любимое многими первое блюдо. Сегодня расскажу вам о своем способе его приготовления. Для такого супа нам понадобится: 400 г картошки 1 луковица 1 морковка 300 г копченых ребрышек 0,5 стакана гороха немного растительного масла соль и