Ингредиенты вода фасоль красная - 500 г соль - 2 ч.л. кинза свежая - 50 г листья сельдерея – 20 г петрушка свежая - 20 г чеснок - 2 зубчика нашраб (гранатовый соус) - 2 ст.л. для соуса: помидоры в собственном соку – 1 банка (580 мл) лук репчатый - 250 г орехи грецкие - 100 г чабер

Лето в самом разгаре, стоит жара. А в жару аппетит к столь любимым мясным или рыбным, питательным и тяжелым блюдам, пропадает. Но и в жаркую погоду организм нуждается в белке. Наша подборка – три блюда из растительных источников белка, которые и голод утолят надолго, и снабдят организм строительным

Фото из личного архиваСуп лобио - это грузинский фасолевый суп. Он более густой и сытный, чем привычный нам фасолевый суп. И в нем много грецких орехов, ведь без них не обходится почти ни одно грузинское блюдо)))Количество порций: 4 Надо:500 г красной фасоли1 луковица50 г муки150 г грецких