Этот соус родом из Латинской Америки, в кухне которой собраны блюда разных народностей. Соус «Чимичурри» довольно яркий пример этого. Изначально соус был придуман в Аргентине, но сейчас он встречается в кухне Мексики, Колумбии, Перу и т.д. Соус имеет яркий пряный пикантный вкус с легкой кислинкой.

Один из самых простых соусов-приправ, способный облагородить стейк или рыбу на гриле. Отлично сочетается с рисом и любым хлебом. Готовится за пять минут, но оставляет долгое и приятное послевкусие. Честно говоря, травы я стала распознавать и любить в сознательном возрасте. После 25 лет вкусы