В детстве слыша выражение ”Уха из петуха” всегда думал, что это касается рыбаков, которые не смогли наловить рыбы на уху. Потом узнал, что такой рецепт существует и имеет название “архиерейская или уха по царски “ И варится эта уха на курином бульоне. Вариантов истории этой ухи много, да и варят

Решил в выходные дни побаловать себя чем то новым или хорошо забытом старом блюдом. На ум пришел рецепт супа харчо. Грузинская кухня подарила нам множество вкусных блюд. Но почему то в интернете, каждый рецепт супа харчо, начинается воспоминанием как его подавали в общепитовских столовых застойных

Давно нашел этот рецепт в интернете, но не было подходящего случая его приготовить. А тут решили отметить праздник на работе, и ожидалось присутствие женщин. Поэтому будим угощать всех Чахохбили. Для приготовления этого блюда нам  нужно: курица 3 штуки, общим весом 5 килограмм, лук 1 килограмм,

  К праздничному столу вместе с  салатами и горячим сегодня решил приготовить классическую итальянскую закуску «Брускетты». Рецептов в интернете много и в приготовлении они просты. Но это очень вкусно. Нам потребуются следующие продукты: 1 банка консервированного тунца, 1 стебель сельдерея, 2

  Этот рецепт понравится любителям  ”острого”. Зима, авитаминоз, и пора приготовить маринованную капусту. Для этого нам понадобиться: вилок капусты белокочанной, свекла 1 штука, головка чеснока, острый стручковый перец 2 штуки, пучок укропа и петрушки, соль, уксус, сахар, перец черный и душистый