Небанальный рецепт, как приготовить шампиньоны так, что пальчики оближешь

Шампиньоны в сливочном соусе. Даже самые обычные продукты можно превратить в шедевр кулинарного искусства, если знать как. Взять, к примеру, шампиньоны. Сегодня мы предлагаем подойти к вопросу их приготовления небанально...

Домлама

Домлама - на мой вкус самое вкусное блюдо из овощей в летне-осенний период. У меня оно уже стало дежурным. Во-первых, очень вкусно. Во-вторых, очень здорОво и полезно. В третьих, готовится само, пропаривается в собственном соку, без воды...

Мегрули хачапури — пошаговый рецепт

Мегрули хачапури — пошаговый рецепт приготовления вкусного грузинского пирога с тающим во рту сыром. Мегрули хачапури, из всех разновидностей этой несладкой выпечки, считается самым знаменитым и популярным национальным блюдом Грузии...

Булочки с яблоками и орехами

Вот и у нас появились яблоки нового урожая. Это такая радость! Выпечка со свежими яблоками такая ароматная. В своих запасах нашла вырезки нескольких рецептов дрожжевой выпечки на основе одного базового рецепта...

Бананово-вишневые маффины

Ингредиенты Вишня (без косточек) (можно замороженную) 3/4 стак. Бананы (очень спелые, с «крапинками») 3 штук(и) Ванильный экстракт 1/2 ч.л. Яйца куриные (крупные)  4 штук(и) Растительное масло (для смазывания формы) Время приготовления: 30 минут Предварительно разогрейте духовку до 190°...

Маринованная алыча

Из недозревших ягод алычи, кисловатых на вкус и довольно упругих на ощупь, получится отличная заготовка на зиму, которая станет незаменимым дополнением к мясу или рыбе. Впитав остроту горького перца и аромат зелени с чесноком, маринованная алыча сохранила свою плотную структуру, получив при этом...

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо»

Рулетики из баклажанов с сыром «Бонжо» - это поджаренные баклажаны фаршированные сыром с зеленью, это простая и вкусная закуска, которая обязательно пропишется в вашем праздником меню. Время приготовления 15 минут Ингредиенты: Баклажан1 шт Фетакса50 г Листья салата1 пучок Укроп1 пучок Масло...

Кимчи из огурцов. Ои Собаги

Ои собаги это кимчи из огурцов.  Эта  закуска — панчхан —  подается в качестве приложения к основному блюду и очень распространена в корейской кухне. Острое, пряное и очень приятное на вкус — такое кимчи из огурцов готовится просто и быстро, продукты тоже самые распространенные, так что такой...

Запеченные фаршированные кабачки по-турецки (Fırında Kıymalı Kabak Sandal)

Вкусное и несложное блюдо для семейного обеда или ужина! Уверенна, что у многих хозяюшек есть свой подобный рецепт, которым они регулярно пользуются в сезон кабачков. У меня тоже уже есть несколько любимых вариантов, а сегодня я предлагаю еще один:) Кабачки приготовленные по этому рецепту...

Рецепт соуса сальса: как за пару минут приготовить дома настоящий деликатес

Классический рецепт соуса сальса: мексиканский сырой вариант В некоторых регионах Мексики этот  называют Пико-де-гальо, что по испански обозначает «хвост петуха». По всей видимости, разноцветность составляющих обеспечила такое выразительное имя...

Пасты разные важны

Я родилась среди макаронников: все мое семейство вполне согласно считает, что это лучшая пища на свете. И хотя я не такой фанат, все же признаю: макароны открывают перед нами целый мир разнообразных возможностей, они уникально удобны и практичны, недороги, питательны и ошеломительно вкусны...

Гюцпот — простой и быстрый гарнир из картофеля

Гюцпот (гол. hutspot) — прекрасный вариант приготовления картофельного пюре, который как-то сразу прижился у меня дома. Все очень просто и очевидно, вот только почему-то так пюре обычно не делают, и очень зря — привычное блюдо становится совсем новым и дополнительные вкусы заметно обогащают...

Маринованные сливы на зиму

Маринованные сливы — превосходный гарнир к мясу, с ними самое простое блюдо превращается в ресторанный деликатес. Это ароматный десерт в лучших традициях восточной кухни, а также пряная закуска под водочку...

Яблочный спас: 5 рецептов вкусной выпечки с яблоками

19 августа на Руси празднуют Преображение Господне или как его называют в народе, Яблочный Спас. По сложившейся традиции этот праздник принято встречать выпечкой и блюдами из райских плодов. До  Преображения на Руси особенно строго запрещалось, есть яблоки, вообще старались не есть никаких плодов,...

Сырно-томатный рулет

Красивая и вкусная закуска. Ингредиенты: Корж: 3 яйца 80 г масла 50 г сыра 20 г томатной пасты 20 г крахмала (у меня кукурузный) 20 г муки 0,5 ч. л. разрыхлителя соль Начинка: 150 г сливочного сыра 50 г сметаны специи по вкусу ( у меня базилик, орегано, чеснок,...

Рецепты лечо

Аромат болгарского перца так хочется перенести из лета в зиму! Вспомните, как часто вы хвалили себя за запасливость, когда холодным вечером к ужину подавали только что открытый лечо, соблазняющий своим запахом...

Курица в аджике с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ курица 1 тушка аджика 2 ст. л. сметана 2 ст. л. соль по вкусу чеснок 3 зубчика картофель 1 ½ кг помидоры 500 г петрушка 3 веточки сыр твердый 50 г Куриную тушку хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать вдоль грудки...

Завтрак на скорую руку

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусный завтрак на скорую руку, причем он будет выглядеть столь аппетитно, что его не стыдно подать и к праздничному столу. Но главное — блюдо можно разнообразить разной начинкой и зеленью, чтобы оно не приедалось изо дня в день...

Чебуреки из кабачков

  В сезон кабачков, когда эти полезные овощи стоят дешевле хлеба, можно побаловать своих домашних оригинальными чебуреками. Приготовление очень быстрое, а блюдо получается сытным и легким одновременно, аппетитным, вкусным, всегда съедается все без остатка...
Loading ...