Картошечка «Скоростная». Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное…

Ингредиенты:

• 3 картошки
• 2 яйца
• соль, перец
• приправы (любимые)

Приготовление:

1. Картошку натереть на крупной терке.

Добавить яйца, соль, перец, приправу.

Перемешать.

На сковороду с тефлоновым покрытием выкладываем картошку по всему диаметру сковороды.

3. Обжариваем с двух сторон до красивой румяной корочки.

Такой вот большой драник! Очень вкусно! Подавайте с соленьями!

Приятного аппетита!

Источник