Люблю куриную печень, поэтому постоянно ищу новые рецепты ее приготовления.
На этот раз, это печень с жареными яблоками, подавала с картофельным пюре.
ИНГРЕДИЕНТЫ
5000 г |
3 шт. |
1 шт. |
1 щепотка |
1 щепотка |
Для обжарки
4 ст. л. |
2 горсти |
Вся суть в том, чтобы обжарить все ингредиенты по отдельности. Обжарить печень, переложить на бумажное полотенце, чтобы впитать лишний жир.
Обжарить яблоки и лук отдельно.
На весь экран
Уже готовую печень посолить и поперчить по вкусу. Сложить на большое блюдо жареную печень, лук и яблоки.
На гарнир отлично подойдет картофельное пюре.
Свежие комментарии