Омлет в лаваше. Оригинальная подача всеми любимого завтрака

Доброе утро! Как вам такая идея приготовления омлета? Нам с мужем очень нравится!

50 г лаваша
2 яйца
40 г сыра
соль, перец по вкусу

Из лаваша вырезать круги, согласно диаметру вашей сковородки. Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить вилкой вместе с солью и перцем. Добавить сыр. Наливаем яйца тонким слоем на сковородку, смазанную маслом, сверху лаваш. Жарим, затем переворачиваем омлет и складываем лаваш одной половиной на другую. Обжарить с двух сторон.

Видео рецепт!