БУДЕТ ВКУСНО!

130 385 подписчиков

Свежие комментарии

  • Alexandre Uxkull
    Вы абсолютно правыОчень вкусная кар...
  • Игорь
    В чем прикол? Проще , но не хуже просто потушить фарш с картошкой и специями.Очень вкусная кар...
  • Мила пУХОВА (пухова)
    А подробней,пожалуйста.😘Зимние полезные с...

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

304

Идеальный рецепт для тех, кто работает 31 декабря. Готовить просто, всего лишь поставить кастрюлю на плиту и забыть до боя курантов.

Это один из самых вкусных рецептов приготовления мяса. Получается вкуснее, чем мясо, приготовленное на мангале.

Всегда очень сочное, нежное, можно есть губами, даже не жуя.

Ингредиенты

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

  • Говядина (вырезка) - 1 кг;
  • Лук - 2 - 4 крупные штуки;
  • Сливочное масло - 1 пачка (180 грамм);
  • Соль и перец - по вкусу.

Это основной состав ингредиентов, но так же я рекомендую добавить еще немного чесночка, буквально 2 - 3 зубчика. Это позволит сделать готовлое блюдо более ароматным.

А еще будет нужна капелька уксуса и ложка сахара.

Кстати, говядина - не самый дешевый продукт, а потому этот сорт мяса можно практически без потери вкуса заменить на свинину.

Как готовить

У меня на канале в ютуб есть подробное видео рецепта:

Пошаговое приготовление

1. Мясо обмыть и нарезать кусочками среднего размера, из расчета 2 - 3 кусочка на одну порцию.

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

2. Лук нарезать полукольцами.

3. Пачку масла - на кусочки.

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

4. В казан или кастрюлю с толстым дном и стенками выложить слой мяса, следует выкладывать очень плотно куски друг к другу.

5. На мясо - выложить лук и масло. Зачем - измельченный чеснок.

6. Влить немного воды и бульона, накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 1 час.

7. Через час добавить соль, сахар, перец и уксус. И оставить на плите еще на один час.

И в результате получается вот такая красота и вкуснота:

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

Мясо по этому рецепту идеально сочетается с любым гарниром - картошкой, овощами, рисом и другими крупами.

Вариант шикарного новогоднего горячего. Не нужно стоять у плиты. Всего три ингредиента

А главное, не пришлось стоять у плиты, можно спокойно готовиться к встрече Нового года - наводить марафет!

Приятного аппетита!

С наступающим.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх