Мороженое из манго

Манго само по себе прекрасно, но мороженое из него прекрасней в разы.

Самый простой и лёгкий рецепт.

К тому же без сахара.

Итак, нам понадобится:
Манго - 1 шт.,
Сливки 33% - 100 мл.,
Йогурт питьевой - 100 мл.,
Лимон - 1 шт.,
Жидкий заменитель сахара (стевия) - по вкусу ,

Сливочный экстрат (можно заменить сливочным ликёром) - несколько капель ( пару столовых ложек).


Чистим и режем манго, пробиваем в блендере.

Выжимаем из лимонов сок и добавляем к манго.


Добавляем йогурт . Затем по вкусу добавляем несколько капель сливочного экстрата и стевии.

Вкус должен быть ярче и слаще, чем просто для пюре.

Сливки отдельно взбиваем и перемешиваем с манговым пюре, затем заливаем в мороженицу и ставим режим на 40 минут.



Ну , вот и всё! Отличное настроение вам обеспечено!