На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Любовь Малова
    Спасибо за внимание к моей просьбе, но это не то.Там был классический кулич и,как написано в его названии,по старому ...Картошка «по-дере...
  • Лилия К
    Любовь, в личку сбросить ссылку не могу, так как вы закрыли доступ к вашей странице. Оставляю здесь, может быть вы эт...Картошка «по-дере...
  • Любовь Малова
    Извините,что пишу Вам к этому рецепту.Меня интересует совсем другое.Если не ошибаюсь, на Вашем сайте лет 8 назад был ...Картошка «по-дере...

Огурчики с необычным вкусом "суточные"

3925073_1608861_25201nothumb500 (500x333, 112Kb)

Огурчики с необыкновенным вкусом - сначала сладковатый, потом островато-соленый, оторваться невозможно, аппетитно хрустящие, непохожие ни на какие другие! И еще - соевый соус здесь играет главную скрипку, а не просто заменяет соль - он обязателен в рецепте!

Для приготовления огурчиков потребуется:

Огурец (свежие) — 1 кг 
Лук зеленый 
Масло растительное — 2 ст. л. 
Вода — 800 мл 
Сахар — 80 г 
Уксус (винный) — 50 мл 
Перец чили (свежий) 
Соль — 4 ст. л. 
Соевый соус (ТМ Киккоман классический) — 2 ст. л.
Как приготовить огурчики Суточные:
Вымыть огурчики и разрезать их на 4 части, не доходя до конца.
3925073_1608843_12536640x480 (558x650, 153Kb)
 Пересыпать 2 ст л соли и оставить на 40 минут.
3925073_1608846_44768640x480 (650x433, 237Kb)
 Отжать аккуратно огурчики - ничего не промываем, просто отжать от соленого сока.
3925073_1608847_47780640x480 (650x433, 177Kb)
 На сковороде раскалить растительное масло, снять сковороду с огня, добавить колечки чили и вылить все в огурчики.
3925073_1608849_87817640x480 (650x433, 101Kb)
 Перемешать огурчики, чтобы всем хватило масла и влить соевый соус.
 Перемешать.
3925073_1608851_87892640x480 (640x516, 164Kb)
 Пусть остывают.
 В воде размешать 2 ст л соли, сахар и влить уксус.
 Залить остывшие огурчики и оставить в теплом месте на сутки.
3925073_1608854_96249640x480 (650x433, 172Kb)
 Убрать через сутки огурчики в холодильник - они готовы!
3925073_1608856_94714640x480 (650x433, 143Kb)
3925073_1608860_58413nothumb500 (500x333, 116Kb)

Картина дня

наверх