Невероятный пирог с тремя начинками, каждая из которых особенная.

Ингредиенты

• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 1 стакан
• Крахмал - 1/3 стакана
• Сметана - 1/2 стакана
• Майонез - 1/2 стакана
• Сода - 1/2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Для начинки
• Зелень
• Лук – 2 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Капуста – 200 г
• Рис – 100 г
• Рыбные консервы – 1 б.

Способ приготовления

Готовим тесто так: смешиваем яйцо, майонез, сметану, крахмал и муку до тех пор, пока масса не станет однородным и густым как сметана.

Готовим первую начинку: лук режем и обжариваем до мягкости. Остужаем и смешиваем с натертыми двумя яйцами, слегка подсаливаем.

Готовим вторую начинку: капусту тушим и перед окончанием аккуратно вводим сырое яйцо.

Готовим третью начину: лук мелко режем, обжариваем и смешиваем с вареным рисом, потертыми двумя вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.

Половину теста выливаем в форму, равномерно распределяем начинку по кругу, чтобы получились как сектора, и заливаем второй половиной теста. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до красивой румяной корочки.