Будет вкусно

130 942 подписчика

Свежие комментарии

  • виктор крысин
    Селедка свежая или саленая? Ежели саленая, зачем соль?Салат с селедкой,...
  • Регина Толстоброва
    Заинтрересовало  это  блюдо, завтра сделаю.Салат с селедкой,...
  • грозный иванЪ
    проворачиваем в мясорубке и получаем форшмак))Салат с селедкой,...

Плов с уткой в мультиварке

Плов с уткой в мультиварке

ИНГРЕДИЕНТОВ НА 8 ПОРЦИЙ

750 г
450 г
2 шт.
2 шт.
1 головка
1 ч. л.
0,3 ч. л.
0,3 ч. л.
0,3 ч. л.
1 шт.

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО

 ШАГ 1/11

Плов с уткой в мультиварке

Ингредиенты

утка   750 г

 

Первым делом подготавливаем все необходимые ингредиенты. Тщательно вымываем мясо утки (я лично снимаю кожу, так как под ней слишком много жира и присутствует своеобразный запах).

 ШАГ 2/11

Плов с уткой в мультиварке

Смазываем форму мультиварки растительным маслом и выкладываем в нее мясо. Включаем режим «Мясо» или «Тушение».

 ШАГ 3/11

Плов с уткой в мультиварке

Ингредиенты

морковь   2 шт.

 

Пока мясо готовится, нарезаем морковь брусочками.

 ШАГ 4/11

Плов с уткой в мультиварке

Ингредиенты

лук репчатый   2 шт.

 

Лук — кубиками.

 ШАГ 5/11

Плов с уткой в мультиварке

Обжариваем на растительном масле сначала лук, затем морковь до золотистого цвета.

 ШАГ 6/11

Плов с уткой в мультиварке

Ингредиенты

рис   450 г

 

Тщательно и долго промываем рис. Чтобывода в нем была прозрачной.

 ШАГ 7/11

Плов с уткой в мультиварке

Ингредиенты

барбарис   1 ч. л.
зира   0,3 ч. л.
куркума   0,3 ч. л.
перец душистый молотый   0,3 ч. л.

 

Смешиваем рис с зажаркой. Добавляем все специи: барбарис, зира, куркума, перец. Тщательно перемешиваем.

 ШАГ 8/11

Плов с уткой в мультиварке

Добавляем рисовую смесь к мясу. Не перемешиваем, лишь слегка можно потрясти чашу мультиварки, чтобы выровнять смесь.

 ШАГ 9/11

Плов с уткой в мультиварке

Ингредиенты

чеснок   1 головка
лавровый лист   1 шт.

 

Добавляем воду, 1 целую головку вымытого чеснока и лавровый лист.

 ШАГ 10/11

Включаем мультиварку на режим «Рис». Когда закончится процесс приготовления, мультиварку необходимо отключить (не оставлять на подогревании). Давление должно спуститься самостоятельно.

 ШАГ 11/11

Плов с уткой в мультиварке

Наслаждаемся вкусом.

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх