Будет вкусно

131 340 подписчиков

Свежие комментарии

  • Элви Эс
    важный момент - красная рыба в каком виде используется?! В сыром,  солёном, варёном, жареном??!! Если в солёном, то с...12 вкуснейших бут...
  • валерий лисицын
    Это мы и без итальянцев знали, всяких там  аль денте. Взяли моду за границу шастать и там высматривать на чужом столе...Гарнир из моркови...
  • Михаил Васильев
    Это не салат, а язык с марин. огурцами и майонезом!Салат Екатерининс...

Картофельный хворост: вкусно, оригинально и бюджетно!

Хворост из картофеля — отличная и оригинальная закуска для пикника или застолья. Готовится быстро, нужные продукты всегда есть в хозяйстве.

Картофельный хворост: вкусно, оригинально и бюджетно!

Нам потребуется

  • 5 шт картошки
  • 2 яйца
  • 3 стакана муки
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло

Приготовление

Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде.

Отделяем белки от желтков и отдельно как следует взбиваем.

В пюре вводим сначала белки, а затем и желтки, перчим.

Добавляем постепенно муку и вымешиваем тесто.

Тонко раскатываем тесто и режем его на ромбы или на прямоугольники. Сделав надрез посередине, протягиваем через надрез один край.

Жарим в большом количестве растительного масла до готовности.

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх