Будет вкусно

131 229 подписчиков

Свежие комментарии

  • Николаевна
    Благодарю васЯблочный крамбл: ...
  • Елена Мамонова
    у меня свой хороший , но попробую ваш для сравнения.Из помидоров, каб...
  • Елена Мамонова
    только кто же даст валяться до обеда, в выходной делаются дела которые не успели на недели сделать. а за рецепт спасибо.Что такое бранч —...

Драники из картофеля больше не жарю, новое блюдо из тыквы подаю со сметаной

304

Тыква с картофелем — отменное сочетание, не правда ли? Драники из картофеля больше не жарю, новое блюдо из тыквы подаю со сметаной и зеленью. При этом сыр добавляю обязательно. Оторваться невозможно!

Драники из картофеля больше не жарю, новое блюдо из тыквы подаю со сметаной

ТЫКВА С КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 кг тыквы
  • 250 г картофеля
  • 3 ст. л. муки
  • 100 г твердого сыра
  • 4 ст. л. растительного масла
  • 20 г свежего укропа
  • соль и перец по вкусу
  • сметана для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Тыкву вымой, разрежь и достань из нее сердцевину (семечки и волокна), срежь шкурку. Мякиш натри на средней терке. Можно измельчить тыкву и при помощи кухонного комбайна со специальной насадкой.

    Драники из картофеля больше не жарю, новое блюдо из тыквы подаю со сметаной

  2. Картофель также вымой, очисти и натри на терке, как обычно ты это делаешь на драники. Я же измельчаю картофель в блендере, так проще и быстрее. Лишний сок выливать не нужно!

    Драники из картофеля больше не жарю, новое блюдо из тыквы подаю со сметаной

  3. Сыр тоже натри на терке, зелень измельчи ножом.

    Драники из картофеля больше не жарю, новое блюдо из тыквы подаю со сметаной

  4. Переложи картофель к тыкве, добавь сыр и укроп. Добавь соли и перец по вкусу, перемешай. В конце добавь муку и снова перемешай.

    Драники из картофеля больше не жарю, новое блюдо из тыквы подаю со сметаной

  5. Тщательно вымешивай тесто и с помощью ложки выкладывай на раскаленное масло небольшие лепешечки. Обжаривай драники с двух сторон до золотистой корочки.

    Драники из картофеля больше не жарю, новое блюдо из тыквы подаю со сметаной

  6. Готовые тыквенные драники подавай со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

    Драники из картофеля больше не жарю, новое блюдо из тыквы подаю со сметаной

 

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх