Очень вкусное и простое блюдо. Рыбу чистим от внутренностей, чешую не снимаем. Посыпаем соль тонким слоем на противень, кладем рыбу и посыпаем сверху тонким слоем соли. Ставим в духовку на 20 мин. при 220 гр.
Рыба должна быть мокрой, тогда из соли получится корка, которая легко снимается вместе с кожей. При подаче сбрызнуть соком лимона.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии