Люсьен Оливье не оставил ни одной записи рецепта своего знаменитого салата. А значит, мы можем бесконечно его изменять, дополнять и совершенствовать. Предлагаю вашему вниманию легкую, сочную и по-настоящему весеннюю версию!
2.
50 гр. сухой или замороженной морской капусты тщательно промыть и довести до кипения в подсоленной воде. Откинуть и еще раз промыть в проточной воде.
3.
Морскую капусту порубить и сложить в салатник.
4.
Добавить большое натертое зеленое яблоко.
5.
Натереть на терке два маринованных огурца.
6.
Два свежих огурца....
7.
Два-три тертых яйца и рубленное отварное куриное мясо.
Добавить соль. Все тщательно перемешать, заправить майонезом и наслаждаться весной и свежестью! Никак не меньше!!!! Приятного аппетита
Свежие комментарии