На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...
  • seawife2007 ОЛЬГА
    За полчаса варки из капусты получится варёная тряпка ..Тушеная капуста и...
  • Любовь Малова
    Спасибо за внимание к моей просьбе, но это не то.Там был классический кулич и,как написано в его названии,по старому ...Картошка «по-дере...

Слоеная лепешка с луком

Слоеная лепешка с луком Еда, Слоеная лепешка, Приготовление, Другая кухня, Рецепт, Видео, Длиннопост

Очень простой рецепт супер слоеной лепешки! Лук внутри прямо растворяется, получается невероятно вкусно! И возьмите лука для начинки побольше, а то на пробу много уходит))) Готовьте на здоровье и с хорошим настроением!

Рецепт:

тесто:

мука 500 гр,

вода 340 мл,

соль,

растительное масло 2-4 ст.лож,

начинка:

лук 3-4 шт,

растительное масло для жарки.

Продуктов понадобится минимум, лучше взять побольше! Потому что будет вкусно!

Слоеная лепешка с луком Еда, Слоеная лепешка, Приготовление, Другая кухня, Рецепт, Видео, Длиннопост

В первую очередь замесим мягкое эластичное тесто. Вымешиваем несколько минут, после чего даем тесту отдохнуть 20 минут.

Слоеная лепешка с луком Еда, Слоеная лепешка, Приготовление, Другая кухня, Рецепт, Видео, Длиннопост

За это время лук нарезаем тонкой соломкой и обжариваем до золотистости. Готовый лук хорошо остужаем.

Слоеная лепешка с луком Еда, Слоеная лепешка, Приготовление, Другая кухня, Рецепт, Видео, Длиннопост

Тесто разделила на четыре части (вы можете поделить на кусочки поменьше). Каждую заготовку раскатываем в лепешку толщиной 2 мм. Сверху распределяем лук, слега присолите (можно солить во время обжаривания).

Слоеная лепешка с луком Еда, Слоеная лепешка, Приготовление, Другая кухня, Рецепт, Видео, Длиннопост

Делаем один надрез до середины лепешки и аккуратно сворачиваем рулетик в одну сторону. Должен получится конус.

Слоеная лепешка с луком Еда, Слоеная лепешка, Приготовление, Другая кухня, Рецепт, Видео, Длиннопост

Прижмем слоеную заготовку и дадим немного отлежаться, пока занимаемся остальными лепешками.

Слоеная лепешка с луком Еда, Слоеная лепешка, Приготовление, Другая кухня, Рецепт, Видео, Длиннопост

Лепешки с луком раскатали до величины вашей сковородки и обжариваем в небольшом количестве масла под крышка (нагрев минимальный).

Лепешка получается классная - тысячу слоев!

Слоеная лепешка с луком Еда, Слоеная лепешка, Приготовление, Другая кухня, Рецепт, Видео, Длиннопост

Видео рецепт специально для вас.

 
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх