Последние комментарии

  • Суфия Рахманова (Валеева)16 сентября, 19:08
    Спасибо.Тесто на чебуреки с пузырьками
  • Ольга Демидова16 сентября, 18:40
    Спасибо!Тефтели с перловкой и тыквой в томатном соусе
  • Титов игорь16 сентября, 18:15
    Да, запекать - круто! А попроще - можно сварить в рассоле с луковой шелухой!Рулет из свинины, он же подчеревок запеченный, она же Поркетта (Porchetta)

Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!

Бесподобно!

Ингредиенты:

сельдь — 1 кг.
соль — 5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
воды — 1 ст.
уксусная эссенция — 1,5 ч.л.
растительное масло — 3 ч.л.
красный болгарский перец
пучок зелени петрушки
перец чёрный молотый по вкусу

Приготовление:

Очищаем сельдь от кожи и костей, нарезаем порционными кусочками.

Нарезаем мелко петрушку, перец нарезаем маленькими кубиками.

Складываем селёдку в кастрюльку, добавить соль, сахар, растворённую в воде уксусную эссенцию, растительное масло, петрушку и болгарский перец.

Перемешиваем, перчим и убираем в холодильник. Через пару суток можно пробовать.

Приятного аппетита!

Источник

'

Популярное

))}
Loading...
наверх