Последние комментарии

  • Суфия Рахманова (Валеева)16 сентября, 19:08
    Спасибо.Тесто на чебуреки с пузырьками
  • Ольга Демидова16 сентября, 18:40
    Спасибо!Тефтели с перловкой и тыквой в томатном соусе
  • Титов игорь16 сентября, 18:15
    Да, запекать - круто! А попроще - можно сварить в рассоле с луковой шелухой!Рулет из свинины, он же подчеревок запеченный, она же Поркетта (Porchetta)

Сельдь под шубой по-весеннему. Просто и празднично!

povarvideo.ru Слоеный салат с сельдью

Слоеный салат с сельдью

Слоеный салат с сельдью по этому рецепту, можно считать летним вариантам всем известного салата «Селедка под шубой». За счет большого количества зелени, салат выглядит по-весеннему ярким.

Заправка к данному салату тоже используется не совсем обычная, а с добавлением горчицы, что придает салату пикантный вкус, а в сочетании с остальными ингредиентами завершает композицию вкусов.

Ингредиенты:

  • Филе сельди – 1 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Яблоко (крупное кислых сортов) – 1 шт.
  • Майонез – 200 г
  • Горчица – 1 ст. ложка
  • Зелень петрушки или укропа – 1 пучок (большой)

Описание процесса приготовления рецепта «Слоеный салат с сельдью»:

Перед приготовлением салата необходимо отварить картофель, морковь и яйца.

Приготовление начинаем с нарезки всех ингредиентов салата кубиком.

Луковицу нарезаем тонкими полукольцами и заливаем на несколько минут кипятком, чтобы убрать горечь.

Готовим заправку для салата, для чего смешиваем майонез с горчицей и по желанию немного солим.

Начинаем формировать салат. Для этого на плоскую тарелку устанавливаем разъемную форму без дна. Укладываем салат слоями, смазывая каждый слой соусом.

Слои выкладываем в следующем порядке:
1-й слой — картофель
2 –й слой — сельдь
3-й слой — лук
4 –й слой — морковь
5-й слой — яйца
6-й слой — яблоко

Салат обсыпаем мелко нарезанной зеленью.

С подробным рецептом приготовления «Слоеного салата с сельдью» можно ознакомиться, посмотрев видео-рецепт его приготовления!

Приятного аппетита!

Источник ➝
'

Популярное

))}
Loading...
наверх