На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Будет вкусно

132 040 подписчиков

Свежие комментарии

  • Natali Климова
    Ну так в соусе и варить - зачем в воде? Странный рецепт, а повара 19 века хоть пробовали эту капусту  ?Тушеная капуста и...
  • seawife2007 ОЛЬГА
    За полчаса варки из капусты получится варёная тряпка ..Тушеная капуста и...
  • Любовь Малова
    Спасибо за внимание к моей просьбе, но это не то.Там был классический кулич и,как написано в его названии,по старому ...Картошка «по-дере...

Шампиньоны, фаршированные фаршем

Если вам удалось купить большие шампиньоны, обязательно приготовьте наше блюдо - фаршированные шампиньоны с фаршем. Фарш может быть любой, мы использовали говяжий. Такие шампиньоны получаются очень красивыми после приготовления и очень, очень вкусными.
 

Шампиньоны, фаршированные фаршем

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 3 шт.
  • говяжий фарш — 200 г.
  • розмарин — 4 иголки
  • устричный соус — 1 ст. л.
  • майонез — 1 ст. л.
  • тертый сыр
  • зерновая смесь — 1 ч. л.
  • кипяток — 1/2 стакана
Способ приготовления:

Шампиньоны помыть, вырезать ножку и часть мякоти.
ШАГ 1.

Шампиньоны помыть, вырезать ножку и часть мякоти.
 
Ножки грибов очень мелко нарежьте и выложите в миску.
ШАГ 2.

Ножки грибов очень мелко нарежьте и выложите в миску.
 
Добавьте мясной фарш.
ШАГ 3.

Добавьте мясной фарш.
 
Положите мелко нарезанный розмарин.
ШАГ 4.

Положите мелко нарезанный розмарин.
 
Влейте устричный соус, аккуратно хорошенько перемешайте.
ШАГ 5.

Влейте устричный соус, аккуратно хорошенько перемешайте.
 
Нафаршируйте шапки шампиньонов полученным фаршем.
ШАГ 6.

Нафаршируйте шапки шампиньонов полученным фаршем.
 
Выложите грибы в огнеупорное блюдо, смажьте мясо майонезом. Влейте в емкость кипяток.
ШАГ 7.

Выложите грибы в огнеупорное блюдо, смажьте мясо майонезом. Влейте в емкость кипяток.
 
Посыпьте грибы тертым сыром и зерновой смесью по вкусу.
ШАГ 8.

Посыпьте грибы тертым сыром и зерновой смесью по вкусу.
 
Поставьте форму с грибами в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте 35-40 минут.
ШАГ 9.

Поставьте форму с грибами в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте 35-40 минут.
 
Подайте грибы к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 10.

Подайте грибы к столу. Приятного аппетита!
Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх