Овощные кармашки из баклажанов и цукини с начинками

Танцы от плиты и до компа!!

 Цуккини и баклажан  резать  наискось. До конца не разрезать .

Посолить поперчить добавить специи. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки, можно накрыть крышкой на 1-2 минуты.

Для начинки творог - 200гр,смешала с чесноком - 3 зубчика, меленько порезала зелень , помидоры мясистую часть, посолила поперчила , перемешала масса получалась не пластичная добавила  в массу сердцевину из помидора снова перемешала. Начинила готовые кармашки.

При желании кармашки можно смазать майонезом смешанным с чесноком и запечь в горячей 200гр духовке в течении 5ти минут.