Запеканка с куриной печенью

Фото запеканки с куриной печенью

Легко и просто.

Ингредиенты рецепта запеканки с куриной печенью

Картофель отварной 600-800 грамм
Печень куриная 1 пачка (примерно около 1 кг )
Помидоры 2 штуки
Чеснок 2-3 зубчика
Сыр 80-150 грамм
Соль и перец чёрный по вкусу
Сметана 250 грамм
Горчица в зёрнах 2 столовые ложки

Как приготовить запеканку с куриной печенью, пошаговый рецепт с фото

Вот набор продуктов для запеканки. Печень куриную заранее отварите.

Картофель нарежьте кубиком. Выложите в форму для запекания. Слегка посолите и поперчите.

Печень крупно нарежьте.

Сложите печень в чашу, добавьте сметану, горчицу и чеснок через мелкую тёрку. Хорошо перемешайте.

Выложите печень на картофель.

Помидоры нарезать кубиком и выложить на печень. Слегка посолить.

Сверху натереть сыр на мелкой тёрке. Ставим запеканку в разогретую духовку до 190 градусов на 15 минут, чтобы у запеканки образовалась аппетитная корочка.