Великий пост 2018: ТОП-3 рецепта легких витаминных постных салатов
Некоторые дни Великого поста, особенно в первую и последнюю неделю, требуют не только отказа от мясных и молочных блюд, но также и воздержания от вареной пищи и растительного масла.
Предлагаем твоему вниманию рецепты салатов без постного масла. Если ты серьезно относишься к посту и стараешься соблюдать все его требования, надеемся, такие постные салаты придутся тебе по вкусу.
Эти сырые постные блюда состоят из сплошных витаминов, и даже отсутствие масла их совершенно не портит. А для заправки ты можешь смело использовать лимонный сок, любимые специи, сахар или мед.
Постный салат без масла: яблочно-тыквенный салат с орехами
Ингредиенты:
- 200 г тыквы,
- 2 кисло-сладких яблока,
- 0,5 лимона,
- 50 г грецких орехов,
- мед по вкусу.
Приготовление:
- Тыкву и яблоки потри на крупной терке.
- Орехи обсуши в духовке и измельчи.
- С лимона сними цедру и выдави сок.
- Соедини все ингредиенты, заправь салат лимонным соком и медом по вкусу и перемешай.
Постный салат без масла: острый яблочный салат
Ингредиенты:
- 4 яблока,
- 50 г корня хрена,
- щепотка лимонной кислоты или 1 ч. ложка лимонного сока,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- Яблоки почисти, порежь кубиками и сбрызни лимонной кислотой, чтобы они не потемнели.
- Хрен натри на мелкой терке – количество регулируй по своему вкусу, т.к. это острый ингредиент.
- Смешай яблоки с хреном, посоли, поперчи и перемешай.
Постный салат без масла: бодрящий салат из яблок и редьки
Ингредиенты:
- 1 редька,
- 1 морковь,
- 1 яблоко,
- 0,5 лимона,
- 2 зубка чеснока,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу.
Приготовление:
- С лимона сними цедру и выдави сок.
- Очищенные редьку, морковь и яблоко потри на крупной терке. Сразу сбрызни лимонным соком, чтобы яблоко не потемнело.
- Чеснок пропусти через чесночницу.
- Соедини все ингредиенты, посоли, поперчи и перемешай.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии