Состав этого салата из мандаринов, сыра и чеснока с майонезом в качестве заправки звучит несколько странно и непривычно. Тем не менее это действительно вкусный салат, которым вы можете разнообразить свой праздничный стол.
Несколько лет тому назад моя супруга услышала этот рецептик. Сразу же попробовали сделать — и были приятно удивлены результатом. А сейчас Новый год на носу, так что есть возможность удивить гостей.
Делается просто и быстро.
Для салата из сыра, чеснока мандаринов и майонеза понадобится:
- Мандарины
- Сыр — обычный, не плавленный, тут использовался сливочный тильзитер примерно 100 гр.
- Чеснок — без фанатизма. Пару зубцов на 4-5 крупных мандаринов
- Майонез
Количество ингредиентов — по Вашему усмотрению.
Готовим салат из сыра, чеснока и мандаринов.
Чистим мандарины, разбираем их на дольки, чистим от белых пленок (тут я часть почистил, часть не стал, поскольку стало лень, да и в салате в данном случае не так уж и трагично.), режем мелко чеснок.
Я не особо люблю чеснокодавилки — предпочитаю пользоваться ножом. Тем более, что в этом салатике резаный чеснок сильно выигрывает.
Далее режем сыр на мелкий кубик. Примерно 5×5 мм. С тертым сыром имхо будет хуже, получится каша
(спичка представлена для представления о размере кубиков сыра).
Далее собираем салат:
Мандарины + чеснок
Добавляем сыр
На фото примерно треть нарезанного сыра
И добавляем примерно столовую ложку майонеза.
Перемешиваем и даем минут 30 постоять. После чего можно подавать на стол.
P.S. Как опцию можно добавить немного консервированной кукурузы.
Свежие комментарии